レンコンとナツメのスープの作り方

レンコンとナツメのスープの作り方

諺にあるように、女性はレンコンなしでは生きられず、男性はショウガなしでは生きられません。これらの古い言い伝えから、レンコンが女性にとってどれほど重要であるかが分かります。同様に、女性はナツメを頻繁に食べるべきです。ナツメは気と血を補う効果があるからです。女性は気と血が十分であれば、顔色がバラ色になり、活力に満ちます。そこで今日は、女性に良い滋養強壮剤、レンコンとナツメのスープをご紹介したいと思います。

「女性はレンコンを3日間食べ、男性は生姜を3日間食べる」ということわざがあるように、レンコンは女性の健康に重要な食品です。 『本草経書』によると、レンコンは「生のままでは甘くて冷たく、血液を冷やして出血を止め、熱を取って胃を清め、瘀血を解消する」効果がある。伝統的な中国医学では、生のレンコンには止血作用があり、調理したレンコンには補血作用があると信じられている。以下では、レンコンの健康効果についてご紹介します。

1. 生のレンコンの薬効

生のレンコンは性質が冷たく、胃の中で甘く冷たく、瘀血を取り除き、熱を取り、喉の渇きを癒し、食欲を刺激します。産後の女性は生の冷たい食べ物を避けるべきですが、生のレンコンはタブーではありません。新鮮なレンコンを洗ってスライスし、砂糖を加えて混ぜて食べると、熱を払い、夏の暑さを和らげる効果があります。生のレンコンを絞って汁を搾ると、清熱、唾液分泌促進の効果がさらに高まります。『熱病論』に記された急性熱、熱熱、喉の渇きを治す有名な処方「五汁飲」にも生のレンコン法が含まれています。

2. 調理したレンコンの治癒効果

調理したレンコンは温熱性があり、胃を滋養し、陰を養う効果があります。レンコンの節にはタンニン酸が豊富に含まれており、血管を収縮させて血液を補給し、吐血、喀血、血尿、血便、子宮出血などの症状を治療する効果があります。調理した新鮮なレンコンには、瘀血を取り除き、熱を取り除く効果がありますが、陰を養い、心臓を養い、胃に利益をもたらす効果もあります。脾臓や胃が弱い人は、調理したレンコンを食べるといいでしょう。

3. レンコンダイエットを推奨する

レンコンとナツメのスープ - 材料: レンコン 200g、ナツメ 100g、乾燥キノコ 20g、飲料水 1000g、精製塩 3g、チキンエッセンス 2g、ゴマ油 3g、コリアンダー 2g

1. レンコンをスライスし、キノコを細切りにして後で使用する。

2. キャセロールを準備し、レンコンのスライス、キノコ、水を加えて沸騰させ、弱火にして40分間煮ます。

3. 塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、最後にコリアンダーをふりかける。

レンコンの一番上の部分は蓮頭と呼ばれ、味が最も良く、生で食べるのに適しています。ビタミンが豊富で、繊維質が少ないです。レンコンを生で食べるとリフレッシュ効果があり、特に乾燥肌やニキビに悩む人に適しています。

これで、レンコンとナツメのスープの作り方がわかりました。レンコンは食用価値と薬効が非常に高いのですが、性質が冷たいので、特別な時期の女性は食べるべきではありません。ナツメは滋養強壮にも非常に効果があります。レンコンとナツメで作ったスープを定期的に食べると、女性の肌はどんどん良くなると思います。

<<:  ウズラの卵はクルミよりも脳に栄養を与えるのに効果的である

>>:  大根キムチの作り方

推薦する

骨シチュー1つで家族全員の栄養が摂れます

普段レストランで飲む美味しい羊肉のスープでも、鍋の澄んだスープのベースでも、秘密兵器のほとんどが欠か...

妊婦は豆乳を飲んでも大丈夫ですか?

妊婦が豆乳を飲んでもよいかどうかという疑問に答えるには、まず豆乳とは何か、豆乳の栄養価は何か、豆乳か...

バラの4つの主な食事療法と効果

バラは最も一般的な花です。月経バラや野バラとともに「バラ園の三姉妹」と呼ばれています。愛とロマンスを...

初登場!三星堆の頂上にあるひざまずく像と青銅の獣

四川省文物考古研究所は1月1日、三星堆遺跡第3号供犠坑から出土した跪く人物像と花瓶の立体模型と、第8...

目を閉じてまた開けてください。仕事に行く時間です!週末はなぜこんなに早く過ぎてしまうのでしょうか? |エキスポデイリー

週末はなぜこんなに早く過ぎてしまうのでしょうか?休日となると、誰もが共通の認識を持っているようです。...

コプリナス・コマトゥス入り目玉焼き

Coprinus comatus は、毛状頭コプリヌスとも呼ばれ、菌類門、ハラタケ綱、担子菌亜門、コ...

VRは18か月間の戦闘期間に入ります。スタートアップ企業はどのように対応すべきでしょうか?

2 月 19 日のニュースです。バーチャル リアリティのスタートアップ企業の 1 つであれば、今後...

第3四半期の売上は前年同期比8.9%増加しました。来年のカラーテレビ市場のチャンスはどこにあるでしょうか?

2016年も残り2ヶ月となりましたが、国内カラーテレビ市場は価格競争が続き、競争が激化し、技術競争...

砂糖の入った飲み物を長期間飲み続けるとどれくらい有害でしょうか?専門家が答えます。これを読んで、もう一度飲んでみませんか?

普段からミルクティーなどの飲み物を飲む習慣はありますか?答えが「はい」なら、今日のこのホットな検索に...

コショウの効能と機能

北部の人々にとって、コショウの実はおそらく最も馴染みのある植物です。なぜなら、それは多くの料理の調味...

Chrome は Windows ノートパソコンのバッテリー消費を 25% 増加させる可能性がある

Windows 版の Chrome ブラウザは、ノートパソコンのバッテリー寿命を大幅に短縮する可能性...

熱い雲が消えて、涼しい風が吹き始めた

長い画像を読み込んでいます...出典:ナショナルジオグラフィック中国...

おいしいチーズケーキ10選

1. いちご入りチーズケーキ夏のイチゴはチーズケーキにぴったりです。イチゴにクリームを詰めるには、...

リビングルームカラオケ:単なる原点回帰ではなく、製品の再形成

VCDやDVDの時代には、カラオケ機器はかつて家族の娯楽生活において非常に重要な役割を果たしていまし...