1. 水分補給 あらゆる食品の中で最も水分含有量が高く、体液を補給する効果に優れています。 2. 解毒 栄養価の高いキュウリは体内の老廃物を「除去」するのに効果的で、定期的に食べると腎臓結石の予防にも役立ちます。 3. ビタミンサプリメント きゅうりにはビタミンB群、ビタミンCなどさまざまなビタミンが豊富に含まれています。きゅうりは皮ごと食べるとビタミン補給効果が高まります。 4. スキンケア キュウリには、肌の健康に良いカリウム、マグネシウム、ケイ素などのミネラルが豊富に含まれています。 5. 便秘を防ぐ キュウリは水分が多くカロリーが低いので、減量に適しています。含まれる食物繊維が便秘を予防します。 6. 抗がん作用 キュウリには、セコイソラリシレシノール、ラリシレシノール、ピノレジノールの3種類のリグナンが含まれており、卵巣がん、乳がん、前立腺がん、子宮がんなどのさまざまながんのリスクを軽減することができます。 7. 糖尿病を予防し、血中脂質を下げ、血圧を安定させる キュウリに含まれるホルモンは膵臓のインスリン分泌を助け、糖尿病の改善に役立ちます。キュウリに含まれるステロールはコレステロールを下げるのに役立ちます。キュウリには食物繊維、カリウム、マグネシウムが豊富に含まれており、血圧レベルを調節し、高血圧を予防するのに役立ちます。 8. 息を爽やかにする キュウリジュースは歯周病の治療に効果があり、定期的に摂取すると息が爽やかになります。 9. サラサラの髪と明るい爪 キュウリに含まれるシリコンは、髪をより滑らかにし、爪をより輝かせて強くします。含まれる硫黄とケイ素も髪の成長を促進する効果があります。 10. 関節炎や痛風の痛みを和らげる キュウリに含まれるケイ素は関節結合組織の健康を強化するのに役立ちます。キュウリとニンジンのジュースを一緒に食べると、尿酸値が下がり、関節炎や痛風の痛みが緩和されます。 |
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