シロキクラゲは「貧乏人の鳥の巣」と呼ばれています。 ツバメの巣は栄養価が高いですが、高価です。シロキクラゲは色、味、効能がツバメの巣に似ていますが、より安価です。シロキクラゲには、精を強め、腎臓を補い、腸を潤し、胃腸に利益を与え、気を補い、血液を調和させ、心臓を強化し、体を強くし、脳を補い、リフレッシュし、美化し、肌を若返らせ、寿命を延ばす効果があります。 ①、銀白桃のスープ 材料:シロキクラゲ10グラム、ユリ10グラム、秋梨1個、氷砂糖適量。 作り方:秋梨を洗い、芯を取り除き、細かく切り、浸した白キクラゲ、ユリ、氷砂糖を加え、ボウルに入れて1時間蒸し、梨を食べ、スープを飲みます。 効能:陰を滋養し、乾燥を潤し、咳を鎮め、痰を減らす効果があります。乾いた咳と少量の痰のある人に適しています。 ②、アデノフォラとシロキクラゲのスープ 材料: シロキクラゲ 10g、ユリ 5g、アデノフォラ キネンシス 5g、氷砂糖少々 方法:生薬を2回煎じ、毎回2杯の水で1杯のボウルに入れ、約40分間煎じ、液体を混ぜ、服用前に加熱し、少量の氷砂糖を加えて、朝、昼、夕方に服用します。 効能:陰を養い、肺を潤し、咳を鎮め、痰を減らす効果があります。 ③.シロキクラゲと洋梨のペースト 材料: シロキクラゲ 10g、梨 1個、氷砂糖 15g 作り方:梨の芯を取り除いてスライスし、適量の水を加え、浸した白キクラゲと一緒にスープが濃くなるまで煮込み、氷砂糖を加えて溶かします。一日二回梨の穂を食べ、スープを飲みます。 効能:陰を養い、熱を取り除き、肺に潤いを与え、咳を和らげます。 ④. ジャスミンとシロキクラゲのスープ 材料:ジャスミン3グラム、白キクラゲ25グラム、氷砂糖適量。 作り方:白キクラゲを水に浸してきれいにし、水を加えて柔らかくなるまで煮込み、氷砂糖とジャスミンの花を加えて沸騰させます。 効能:陰を養い、肺を養うことができ、肺の興奮、痰の少ない乾いた咳、胸の鈍い痛み、めまい、目の乾燥などに適しています。 ⑤.シロキクラゲと蓮の実のスープ 原材料: シロキクラゲ、蓮の実、ナツメ、氷砂糖。 練習する: 1. シロキクラゲを冷水に15分間浸します。膨らんだら、太い茎を取り除き、後で使用するために小さく切ります。 2. 鍋に水を入れ、蓮の実を加えて強火で10分ほど煮ます。 3. ナツメを洗い、加工した白キクラゲと一緒に鍋に入れ、強火で5分ほど煮ます。 4. その後、弱火にして約 1 時間煮込みます。時々かき混ぜないと、白い菌が鍋にくっついてしまうことがあります。最後に、氷砂糖を加えて味を整えます。 6. シロキクラゲとカボチャのお粥 材料: かぼちゃ、白キクラゲ、米。 練習する: 1. カボチャの皮をむき、ワタを取り、切り分けます。 2. シロキクラゲを水に浸して洗います。 3. 鍋に米を入れてまず炊きます。米がほぼ炊けたら、かぼちゃと白キクラゲを加えて一緒に炊きます。かぼちゃと米が柔らかくなったら、鍋から取り出します。 7. 香り豊かな洋梨とシロキクラゲのスープ 主な材料:シロキクラゲ、氷砂糖、香り梨。 原材料: ナツメ、蓮の実、クコの実。 練習する: 1. シロキクラゲを柔らかくなるまで浸し、洗って細かく裂き、梨は皮をむいて細かく切り、クコの実と蓮の実を冷水に30分浸します。 2. 鍋に水を加え、さまざまな材料を入れて弱火で白カビの汁が滴るまで約1時間煮ます。 |
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