冷たい飲み物の作り方

暑い季節には、冷たい飲み物を飲みたくなる人が多いです。一般的に、夏には冷たい飲み物のお店はいつも混雑しています。混雑したくない場合は、冷たい飲み物の作り方をマスターすることもできます。そうすれば、いつでもおいしくて健康的な冷たい飲み物を作ることができます。一緒に冷たい飲み物の作り方を学びましょう。

夏は気温が高くなるため、この時期には冷たい飲み物を好む人が多くいます。ただし、生の冷たい食べ物を摂りすぎないように注意する必要があります。適度な摂取は健康に良いので、節度を守ってください。

1. 小豆アイス

材料：小豆5kg、白砂糖3.5kg。調理方法：まず小豆を水で洗って泥と砂を取り除き、鉄鍋に水を入れて火が通るまで煮込み、白砂糖を加えてさらに15分煮込みます。取り出して冷ましてから冷凍庫に保存します。小豆氷1カップにつき、茹でた小豆50～100グラムと凍らせた砂糖水100グラムを使用します。

2. 蓮の実氷

材料：蓮の実2.5kg、砂糖2kg。作り方：まず蓮の実を洗面器に入れ、沸騰したお湯に浸し、竹かごに入れ、手で蓮の実の皮を拭き取り、竹の棒で蓮の実の芯を一つずつ取り除きます。洗った後、弱火で煮て、砂糖を加えてさらに15分間煮込み、取り出して冷ましてから冷蔵庫に入れます。蓮の実1カップには50グラムが入っており、さらに冷凍砂糖水150グラムが添えられています。

3. フルーツアイス

作り方：パイナップル、リンゴ、蓮の実、梨など、さまざまな果物を混ぜて冷凍します。販売時には、ミックスフルーツ75グラムを使用し、冷凍した砂糖水150グラムを加えます。 4. 角切りスイカ氷の作り方：スイカの果肉を大きめに切り、1カップあたり約150グラムを使用し、凍らせた砂糖水を加えて混ぜます。

以上が冷麺の製造方法の紹介です。これらを理解した上で、いくつかの製造方法と技術を習得できるのではないでしょうか。こうするだけで、冷麺を食べたいときに毎回買いに走る手間が省けます。