日本人男性が大好きな腎臓強化食品をご覧ください

1. 野菜の葉と地黄の肉団子

材料: 地黄 15 グラム、豚肉 300 グラム、卵 1 個、玉ねぎ 100 グラム、グレープフルーツ 1 個、パン 1 枚、大きなキャベツの葉 7 ～ 9 枚、セロリ少々。

作り方：豚肉を洗い、細かく切ります。地黄の根を洗い、細かく切ります。パンを水に浸して柔らかくし、取り出して水気を絞ってボウルに入れて叩き、ひき肉と地黄の粉末を加えてよく混ぜ、みじん切りにした玉ねぎとセロリを加え、卵を加えて溶き、片栗粉、塩、醤油、こしょうを加えて粘りが出るまでかき混ぜ、大きなミートボール状に丸める。葉を取り、硬い茎を平らにし、柔らかくなるまで熱湯に浸し、取り出して水気を拭き取ります。最初に葉を2枚使い、縦に3つに切り、ミートボールを包み、外側を大きな葉1枚で包み、つまようじで固定します。包んだミートボールを鍋に入れ、ミートボールがかぶるくらいの水を加え、中火で沸騰させます。沸騰したら塩とコショウを加え、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮込み、グレープフルーツを薄切りにして、各ミートボールにスライスを1つずつ乗せ、ミートボールが柔らかくなるまで調理を続けます。醤油やケチャップをつけて食べても美味しいです。

機能：肝臓と腎臓に栄養を与え、活力を回復し、体を活性化します。この食事は地黄の根を使って精気と血を補い、肝臓と腎臓を養い、体力を強化するのに非常に効果的です。エネルギーが衰えている人はこれを食べて回復し、元気を取り戻すことができます。

2. 黒キノコ蒸し赤身肉

材料：黒キクラゲ30グラム、豚肉100グラム。

作り方：まず黒キノコを洗い、きれいな水に浸します。豚肉をぬるま湯で洗い、スライスし、塩、料理酒、MSGを少々加えてよく混ぜます。ボウルにキクラゲと肉のスライスを入れ、生姜のスライスを加えて蒸し、生姜を取り除き、ネギ、MSG、コショウの粉を加えて混ぜ、料理として盛り付けて食事と一緒にお召し上がりください。

機能：肝臓と腎臓を養い、陰を養い、体液を生成します。定期的に摂取すると、体やせ、腰痛、疲労、不眠、悪夢などの症状に一定の調整効果があります。

3. 高麗人参とハーブの豚ロース肉

材料：豚腎臓500グラム、党参15グラム。当帰10グラム、長芋30グラム、精製塩、日本酒、MSG、白砂糖を適量。

調理方法：まず豚ロース肉を2つに切り分け、ロースの臭み、白い筋、外側の白い膜を取り除き、洗います。次に、当帰、人参、ヤムイモを乾燥させ、細かく粉砕し、ガーゼで包み、鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、100mlのジュースを取り、後で使用するために取り出します。鍋に豚の腎臓を入れ、ネギの束、生姜、水を加えて中火で沸騰させ、火が通るまで煮込み、鍋から取り出して水を切り、薄く切ります。中華鍋を強火にかけ、植物油を注ぎ、70% の熱さになるまで熱し、豚ロース肉のスライスを入れ、米酒で調理し、酢、醤油、ゴマ袖、つぶしたニンニク、 MSG、砂糖、精製塩、漢方薬のジュースを加えて沸騰させ、湿った澱粉でとろみをつけ、さっと茹でて提供します。

機能：気と脾臓を補い、腎臓と血液を養います。これら3つのハーブと、腎臓を養い腰を強くする豚の腎臓を組み合わせれば、栄養価の高い食事となり、体を強くしたい虚弱体質の人にも最適です。

4. ショウウガンスライス

材料：豚レバー250グラム、加工したタデ10グラム、黒キクラゲ30グラム、緑黄色野菜100グラム、生姜、玉ねぎ、ニンニク適量。

作り方：準備したタデに水を加え、20分間煮沸した後、60mlのジュースを取ります。豚レバーから白い筋を取り除き、洗ってスライスします。緑の野菜から根を取り除き、洗って切り、沸騰したお湯ですべて湯通しします。後で使用するために取っておきます。黒キノコを温水に浸して洗い、茎を取り除きます。ボウルにキノコ、青菜、ネギの千切り、ニンニクのスライス、ショウガのスライス、醤油、日本酒、MSG、塩、酢、湿った澱粉、イタドリのエキスを入れてとろみをつけます。鍋に植物油を入れ、強火で70％まで熱します。豚レバーを加え、火が通るまで炒めます。黒キクラゲや青菜などの汁を注ぎ、とろみをつけ、まんべんなく炒め、ごま油をかけて出来上がりです。豚レバー、黒キクラゲ、青菜は付け合わせとしてお召し上がりください。

機能：肝臓と腎臓に栄養を与え、精気と血を補充します。李時珍はこれを高く評価し、「温性で苦味がある。苦味は腎を養い、温性は肝を養い、渋味は精気を抑える」と述べた。滋養強壮、 ...