隋の文帝の好んだ果物はどのようにして四川省から陝西省に運ばれたのでしょうか？ |エキスポデイリー

隋の文帝の好んだ果物。

四川省から陝西省への移動方法は？

『五代新説』には、「隋の文帝はオレンジが好きだったので、四川省で黄色いオレンジを摘み、茎を蝋で封印した。長い時間が経ってもまだ新鮮に見えるようにした」とある。明代の『仙人秘神記』には、「ブドウを蝋で包んで瓶に入れ、溶かした蝋で封をすると、冬まで腐らない」と記されている。これが、私たちがこれからお話しする古代の保存方法、つまりワックス保存技術の知恵です。

ワックスは防水性と密封性に優れています。果物をワックスで包むと、果物の呼吸の強さが遅くなり、水分の蒸発を防ぐことができます。果物の老化を効果的に遅らせると同時に、病原微生物の感染を防ぎ、果物を新鮮に保ちます。

古代に果物を密封するためにワックスが使われていたのが、今日のコーティング保存の原型です。果物に蜜蝋、シェラック、パームワックスなどの天然ワックスを塗ると、果物の老化を遅らせ、果物の見た目を明るく美しくするだけでなく、輸送中の果物の機械的損傷を防ぐこともできます。

一般的に、地元の旬の果物には人工的にワックスがかけられていませんが、季節外れの果物や輸入果物は、長距離輸送や保管のニーズに合わせて鮮度を保つために表面にワックスがかけられていることがよくあります。

オレンジ加工

画像出典: veer gallery

金星は火山活動が活発かもしれない

イタリアのダンヌンツィオ大学のダビデ・スルカルネーゼ氏が率いる研究チームは、1990年代初頭に撮影された金星表面のレーダーマッピングデータを使い、2つの地域で火山の溶岩流を発見した。この発見は、金星が現在火山活動を行っている可能性、そしてその火山がこれまで考えられていたよりも活発で広範囲に及んでいる可能性があることを示唆している。当該論文は27日発行のネイチャー・アストロノミー誌最新号に掲載された。マゼラン宇宙船は1989年にNASAのスペースシャトルから打ち上げられ、金星表面から295キロ上空まで降下し、1990年から1992年にかけて金星を周回した。最新の研究では、研究者らは1992年1月から9月（地球時間）にかけてマゼランが撮影した画像と1990年9月から1991年5月にかけて撮影した画像を比較し、2つの地域で火山の溶岩流を発見した。彼らはシフ山の西側斜面で溶岩流を発見し、またニオベ平原の西側で盾状火山に関連する火山物質も発見した。これまでの研究によると、金星では毎年最大42回の火山噴火が起き、そのうち20回は地球の1,000日以上続く噴火だと推定されている。最新の研究によれば、金星では地球の年間で最大120回の火山噴火が起きている可能性があるという。

金星の表面をコンピューターで生成した 3D モデルでは、継続的な活動の兆候を示すシフ山火山が明らかになった。

画像出典: NASA公式サイト

タツノオトシゴのお父さんも赤ちゃんを産むよ～

タツノオトシゴは、父親によって生まれ、育てられる世界で唯一の動物です。繁殖期には、タツノオトシゴの父親は大きなお腹を持ったタツノオトシゴの母親を見つけます。受精後、タツノオトシゴの父親は約20日間かけて赤ちゃんタツノオトシゴを孵化させ、最後に孵化した赤ちゃんタツノオトシゴを体外に排出します。

子供の頃に買った小さな鶏、

彼はなぜそんなに早く亡くなったのですか？

子供の頃に買ったひよこは、なぜ家に連れ帰った後、しばしば共通の「運命」をたどるのでしょうか。どんなに注意深く世話をしても、その多くは 1 週間か 2 週間以上生きられないのです。

その理由の 1 つは、生まれたばかりのひよこは温度に対する要求が非常に高いためです。孵化装置で孵化したひよこの体温は30℃以上になる必要があり、周囲温度は33℃～34℃であればより安全です。温度がこれより低いと、ひよこは低体温症で死んでしまう可能性があります。

鶏自身の体温でヒナを抱卵する家禽の体温は、一般的に40℃前後です。生まれたばかりのひよこはとても小さいです。雛は母親の体から離れたあと、外気温の変化に応じて自身の熱を容易に放散できるため、外部環境に対する抵抗力が減ります。

生まれたばかりのひな鳥が世話を求めていつも母鳥の翼の下に集まっているのをよく見かけるのは、このためである。ひな鳥は母鳥の世話を失うと、群がって体温を維持する方法を探します。

ひよこを購入しても暖房器具を使用しなかった場合、寒さや暑さの環境の変化により、ひよこは必然的に温度変化に適応できず、数日以内に死んでしまいます。

画像ソース: pixabay