冷たい飲み物といえば、多くの人がそれを好むと思います。暑い夏には、冷たい飲み物が大量に私たちの視界に現れ、多くの店で冷たい飲み物を販売します。さらに、現代社会では、一般的にアイスクリームやアイスドリンクなど、さまざまな種類の冷たい飲み物があり、これらの冷たい飲み物は多くの人に愛されています。しかし、ほとんどの人は冷たい飲み物の作り方を知りません。それで、冷たい飲み物はどうやって作るのでしょうか? 冷たい飲み物を作る方法はたくさんありますが、一般家庭にとって、他の冷たい飲み物を作るのは比較的複雑です。アイスクリームだけは作るのが少し簡単で、普通の人でも少し努力すれば習得できます。そこで、このような状況に対応して、アイスクリームの作り方をいくつかお話ししましょう。 アップルアイスクリーム リンゴ500グラムを洗って皮をむき、芯を取り、薄切りにしてミキサーでペースト状にし、砂糖150グラムと熱湯1000グラムを加え、沸騰させた牛乳2本を加えてよくかき混ぜ、容器に注ぎ、冷ましてから冷蔵庫に入れて冷凍します。フルーティーな香りが強く、味も美味しく、風味も抜群です。 洋梨アイスクリームの作り方 牛乳2本、アヒルの実500グラム、砂糖とクリームをそれぞれ150グラム、エッセンスを少量用意します。製造方法は「アップルアイスクリーム」と同様です。乳白色で、肺を潤し、熱を取り除く効果があります。 バナナアイスクリームのレシピ レモンを洗って切り、後で使用するために果汁を絞ります。1500グラムの水に450グラムの砂糖を加えて煮て濾します。750グラムのバナナの皮をむいてペースト状に潰し、砂糖水を加えてよく混ぜ、レモン汁を加え、冷ましてから450グラムのクリームを加えてかき混ぜ、型に流し込んで冷蔵庫で冷凍します。爽やかで美味しい味で、消化促進、解熱、便秘解消にも効果があります。 スイカアイスクリームの作り方 スイカの果肉1500グラムを潰して種を取り出し、砂糖400グラム、卵2個、沸騰したお湯1000グラムを加えてよく混ぜ、高温で加熱して殺菌し、冷めてから冷蔵庫に入れると、凝縮してスイカアイスクリームになります。 シャーベットアイスクリームの材料:牛乳400g、砂糖100g、コーンスターチ(または小麦粉)100g、シャーベット(イチゴ、ザクロ、アーモンド、ミントなど)100g、生クリーム50g。 手順: 冷たい牛乳半カップにコーンフラワー(または強力小麦粉)を注ぎ、よく混ぜます。残りの牛乳を砂糖と一緒に温めます。準備しておいたコーンフラワーを加え、絶えずかき混ぜます。10秒間加熱します。牛乳が濃くなったら火から下ろします。しばらくかき混ぜ、冷めたら加えます。 シャーベットと生クリームを冷蔵庫に入れて固めます。 特徴: ユニークでエキゾチックなスタイル。 したがって、上記の記事の詳細な紹介を通じて、誰もがアイスクリームの作り方をある程度理解し、日常生活でよく見かけるアイスクリームについては、少し注意を払えば誰でも作れるようになると信じています。そうすれば、自宅で子供のためにアイスクリームを作ることができますが、できるだけ少量しか食べないように注意する必要があります。 |
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