食べて食べていたら、「世界を救う」こともできるかも？

本題に入る前に、ちょっとした質問をしたいと思います。人間は食べ物を無駄にするだけで、どれくらいの二酸化炭素を排出できるのでしょうか？

国連環境計画によると、世界の温室効果ガス排出量の8％～10％は、あらゆるレベルの食品廃棄物と密接に関係しています。食品廃棄物と廃棄による世界の二酸化炭素排出量は、毎年 35 億トンの二酸化炭素温室効果ガスを大気中に排出することに相当します。台所のゴミは私たちの生活に潜む二酸化炭素排出の暗殺者となっている。警戒するのは難しいですが、警戒しなければなりません。

こんなにも大量の生ごみを処理するには、焼却、埋め立て、嫌気性消化、堆肥化などの従来の処理方法以外に、より環境に優しく炭素排出量の少ない方法はあるのでしょうか?この質問の答えが小さな生き物の中にあるとは想像しがたい。

クロミバエは、学名 Hypocrea sphenodon で、双翅目スミロキダエ科 Hypocrea 属の昆虫です。現在は主に北緯46度から南緯42度の間の地域に生息しています。主に中国の湖北省、河南省、広西チワン族自治区、広東省、安徽省、内モンゴル自治区などに分布しています。

以下、高エネルギー警告！ ！ ！秘密や虫が怖い人はサクッとスルーしてください！ ！

クロミミズアブの幼虫 |万科慈善財団

2齢幼虫期には、ミズアブは大量に餌を食べます。一定の温度と湿度の条件下では、7～9日間も食べ続けることができます。この非常に小さな昆虫は驚くほど食欲が旺盛です。体長1mmから約17mmに成長するミミズアブの幼虫は、自分の20万倍の重さの生ゴミを食べることができ、わずか8日間で体積が4,000倍に増えることもあります。同時に、クロミバエの幼虫の食性は非常に幅広く、果物、野菜、コーヒーかす、動物の死骸、排泄物などです。骨、粗繊維、キチンを除いて、ほぼあらゆる種類の有機廃棄物を消化することができます。これにより、キッチン廃棄物の処理にも「選ばれる」ことになります。

以下にもう一つの高エネルギー警告があります

クロミバエの幼虫が台所の廃棄物を処理している |写真: グーケ

近年、広東省、湖北省、山東省、広西チワン族自治区など多くの省や市で、ミズアブを利用して生ゴミなどの有機廃棄物を処理する技術が推進されている。食べることで食べることを治療することが現実になりつつあります。

クロミバエの利点は、食品廃棄物の処理だけにとどまりません。研究によれば、アメリカミズアブが食べる台所廃棄物1トンあたり、新鮮な昆虫約200キログラムと昆虫の糞約250キログラムを収穫でき、これらは高品質のタンパク質飼料や有機肥料に加工できるという。

クロアブの糞堆肥製品 |万科慈善財団

タンパク質飼料として、クロミミズは栄養、安全性、価格の面で優れています。栄養学的観点から見ると、クロコウチュウにはタンパク質、粗脂肪、天然の抗菌物質などの栄養素が豊富に含まれています。一般的に、クロミミズアブの幼虫をタンパク質飼料として使用すると、水生動物、家禽、豚の飼料品質が向上し、それによって養殖動物の健康レベルが向上します。安全性の観点から見ると、クロコウチュウに含まれる多量の粗タンパク質、抗菌ペプチドなどの成分は、水産養殖業における疾病の予防と制御にも一定の役割を果たしています。また、その価格は、海から捕獲された魚に依存する魚粉などの他の高品質タンパク質飼料よりもはるかに安価です。

無害化された後のクロアブの糞は、土壌改良剤や有機肥料の代替品としての使用に非常に適しています。無害に処理された昆虫肥料は栄養分が高く、土壌微生物の多様性と豊かさを変えることで土壌中の有機物含有量を増加させ、土壌の物理的、化学的性質と生物学的活性を改善します。農業、林業、都市緑化などに活用できる高品質の有機肥料です。

クロミバエの幼虫は、地域の家庭の鶏の餌として使用できます。 |万科慈善財団

さらに、ミズアブは、バイオエネルギー産業、食品加工産業、製薬産業、化粧品産業において、低コストで高品質のバイオディーゼルやペットフードの製造、新薬開発、化粧品オイル添加剤など、対応する応用シナリオと展望を持っています。

同時に、アメリカムシバエはイエバエのように飛び回って人間の生活を妨害したり、病気や有害物質を拡散したりすることはありません。飼育過程での二次汚染は比較的少なく、基本的に廃水は発生せず、悪臭発生エリアも小さく処理も容易です。安全性と安心が最大限に高まります。

したがって、キッチン廃棄物をミズアブの餌として利用し、その結果得られた下流の製品を他の分野にフィードバックすることで、完全で安全かつ効率的な循環型開発チェーンを形成でき、人々は資源の再利用を最大限に高めることができます。

ブラックソルジャーフライ関連製品ディスプレイ |万科慈善財団

おそらく近い将来、ミズアブの食品廃棄物処理モデルがより多くのコミュニティに導入され、より先進的で環境に優しく、より簡単に実行できる廃棄物処理方法が徐々に世間の注目を集め、都市と農村の生活環境の隅々に浸透していくのを目にすることができるでしょう。緑豊かな明日は手の届かないところにあるわけではありません。

著者: Guokr Nature

この記事はGuokrNature (ID: GuokrNature) から引用したものです。

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