黒米粥

まず、黒米の効能についてお話しします。黒米はもち米の一種で、古代には貢物として食べられていました。黒米には比較的多くの鉄分が含まれているため、血液強壮に非常に効果があり、この黒米はいくつかの心臓血管疾患や脳血管疾患の予防に非常に効果的です。黒米粥に含まれる栄養素は人体に吸収されやすく、消化も比較的容易です。

黒米が人体にもたらす効能を知っておく必要があります。そうすれば、黒米を体の調整に使うときに、より自信を持って取り組むことができます。黒米粥の作り方はとても簡単で、普通のお粥の作り方と似ています。ぜひ覚えてください。

クルミ、クコの実、黒米、キビのお粥のレシピ：

材料：黒米50グラム、キビ70グラム、クルミ30グラム、クコの実20グラム、水800ミリリットル。

練習する：

1. キビと黒米を洗い、キャセロールに注ぎ、クルミを加えて調理を始めます。

2. 沸騰したら弱火にしてゆっくり煮込みます。鍋の蓋の下に箸を置き、溢れないようにします。

3. 沸騰したら約15〜20分間煮込み、洗ったクコの実を加えてさらに5分間煮ます。

4. 火を止めて、氷砂糖を加えて味を整えます。苦手な方は入れなくても大丈夫です。

黒米：中国医学では、黒米には重要な薬効があると考えられています。古代の農学書や医学書には、黒米は「陰を養い、腎臓を補う」と記されています。

「胃を温め、視力を改善し、血液循環を活性化する」「肝臓を清め、腸を潤す」「精気を滑らかにし、肺を養い、筋肉をリラックスさせる」などの効果があり、薬としても食べ物としても利用でき、特にめまい、貧血、白髪、腰や膝の痛み、夜盲症、耳鳴りに効果があります。長期摂取すると寿命が延びます。

この記事では、黒米粥に関する知識と情報を紹介します。これを読んだ後、黒米についてより明確な理解が得られることを願っています。黒米は日常生活で比較的簡単に購入でき、一般的な市場やスーパーマーケットで見つけることができます。食欲がない場合は、黒米粥を炊くこともできます。