腸の保護といえば、プロバイオティクスが豊富なヨーグルトをまず思い浮かべる人が多いでしょう。実際、プロバイオティクスを含まない食品でも、腸の健康に有益なものがあります。最近、Popular Health ウェブサイトに、Popular Health ウェブサイトの栄養学の専門家による「腸を保護する意外な食品」の要約を含む記事が掲載されました。 1. ニンニク ニンニクは善玉菌の増殖を助けるだけでなく、「有害な」腸内細菌と戦うのにも役立ちます。 2. ネギ ネギには食物繊維やフラボノイドが豊富に含まれているだけでなく、マンガンも大量に含まれています。マンガンは消化酵素の生成を助け、腸の内壁の修復を助ける大量のビタミン A を生成します。 3. ニンジン ニンジンには、天然のプレバイオティクス(有益な細菌の増殖を促進する)であるアラビノガラクタンが含まれているため、腸の健康に良いです。 4. ウコン ターメリックは、腸の修復を助け、プロバイオティクスの効果を促進する天然の抗炎症食品です。 |
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