母の誕生日の前に、お祝いにケーキを買ってあげようと提案しました。母は「いらない、なぜそんなお金を使うの」と言いました。私は「あなたはそれを食べたことがないのよ」と言いました。「いいえ、あなたが買わなければなりません」。最終的に、母の誕生日に大きなケーキを買いました。母は「おいしかった」と言いました。私は「今後はケーキを頻繁に買ってあげる」と言いました。誰でもケーキを食べられますか?では便秘の人もケーキを食べられますか?
母の誕生日を祝ったとき、少し便秘気味になりました。ここ数日ずっとこの状態です。辛いものは食べられません。医者からは果物をもっと食べるように言われました。ケーキを食べたいです。食べられるかな?便秘でもケーキは食べられますか? ケーキの作り方 材料: 全卵 3 個、牛乳 20ml、低グルテン小麦粉 90g、レモンの皮 1 個、上白糖 90g、白桃ピューレ 300g、ブランデー 20ml、動物性生クリーム 250g、卵黄 レモン果汁20ml、蜂蜜30ml、ゼラチン2個 付属品:グラニュー糖30g、ブランデー10ml、水60ml、黄桃ピューレ100g、ゼラチン1個 ステップ 1. まずケーキのベースを作ります。 レモンの皮を細かくすりおろします。 2. 四角いケーキ型の表面にバターを少し塗り、小麦粉をふりかけ、余分な小麦粉を捨てます。 3. 黄桃をスライスします。 4.全卵に上白糖を加えます。 5. 電動泡立て器で糸を引くまで泡立てます。 6. レモンの皮を加えてよく混ぜます。 7. 低グルテン小麦粉をふるい入れ、ゴムべらで均一に混ぜます。 8. 牛乳を加えて生地によく混ぜます。 9. 型に流し込み、オーブンに入れ、上火を170度、下火を150度に設定し、25分焼く。 10. オーブンから取り出した後、裏返し、後で使用するために冷まします。 11. あらかじめゼラチンシートを氷水に浸しておきます。 12. ムースフィリングを作る 白桃(普通の桃)の皮をむいて切り、フードプロセッサーに入れます。 13. 白桃ピューレを混ぜる。 14. 白桃ピューレに蜂蜜を加える 15. レモンジュース 16. 沸騰するまで加熱し、火を止めます。 17. 卵黄を容器に注ぎ、少し白くなるまでかき混ぜます。 18. 白桃ピューレに卵黄を加えてよく混ぜます。弱火で加熱します。 19. 加熱後火を止め、柔らかくなったゼラチンシートを加えて均一に混ぜます。冷めるまで置いておきます。 20. 少し冷めたらブランデーを加えます。 21. クリームが80%混ざるまで泡立てます。 22. ステップ20の材料とよく混ぜます。 23. グラニュー糖と水を混ぜて加熱します。 24. 冷めたらブランデーを加えます。ワイン糖液にする。 25.ケーキができました。 26. ケーキを2つに切ります。 27. 型の底に1枚置いて置いておきます。アルコール糖液を塗布します。 28. ムースフィリングの1/4を注ぎます。 29. ムースフィリングの上に黄桃のスライスを重ねます。 30. ムースフィリングをさらに1/4量注ぎます。 31. 2つ目のケーキを上に置きます。アルコール糖液を塗布します。 32. 残りのムースフィリングを注ぎます。 4時間冷蔵します。 33. 4時間後、黄桃をフードプロセッサーに入れます。 34. 黄桃をピューレ状に混ぜます。 35. 黄桃のピューレを火にかけて温め、火を止めます。 36. 柔らかくなったゼラチンシートを加えます。よくかき混ぜます。 37. 冷めたらケーキの表面に流し入れ、平らにならして冷蔵庫で固まるまで冷やします。 上記の理解を通じて、ケーキの作り方がわかりました。では、便秘の人はケーキを食べても大丈夫でしょうか? 食べることが大好きな女の子が、何らかの理由で長い間この大好物を食べられなくなることがないように、人々が包括的な理解を持つことを願っています。 |
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