【ネギの主な効能】 【食欲増進】ニラには植物の芳香性揮発油が含まれており、食欲増進効果があります。高齢者、子供、妊婦などは春ニラを適量食べると、健康増進に役立ちます。 【胃腸を養い、消化を助ける】ネギには体を温め、胃腸を強くする効果があり、含まれる粗繊維が腸の蠕動運動を促進し、体の消化を助けます。便秘や大腸がんの予防に効果があるだけでなく、消化管内の特定の老廃物を包み込み、便と一緒に排出する働きもあるため、民間では「腸をきれいにする草」とも呼ばれています。 【瘀血を解消し、血行を活性化する】ネギには瘀血を解消し、血行を活性化し、解毒する作用があり、血中脂質を下げ、冠状動脈性心疾患、貧血、動脈硬化症の予防と治療に効果があります。 【抗菌・抗炎症作用】ネギに含まれる硫黄化合物には、一定の抗菌・抗炎症作用があり、緑膿菌、赤痢、腸チフス、大腸菌、黄色ブドウ球菌を抑制することができます。 【美肌・視力改善】ネギにはビタミンAが豊富に含まれています。ネギをたくさん食べると、肌が美しくなり、視力が改善され、肺が潤うだけでなく、風邪や喘息などの病気のリスクも軽減されます。 【気を補い、陽を強める】ニラは「媚薬草」と呼ばれていますが、実はこれには科学的根拠がありません。 【生理を整え、風邪を治す】ネギは温熱作用があります。ネギをよく食べる女性は、生理を整え、風邪を治し、月経困難症を治すことができます。ただし、母乳の分泌を減らす効果があるため、授乳中の女性は食べないでください。 |
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