ドラゴンのひげキャンディーの作り方

ドラゴンのひげキャンディーの作り方

龍鬚飴は香港の有名なお菓子で、世界中の多くの人々に愛されています。では、龍のひげキャンディーを食べるのが好きですか?通常、ほとんどの人は龍のひげキャンディーを食べたいときはいつもスーパーマーケットに行って買います。実は、龍のひげキャンディーは自宅で作ることができます。龍のひげキャンディーの作り方を知りたい限り、自宅で龍のひげキャンディーを作りたいというあなたの願いはきっと叶うでしょう。

ドラゴンズビアードキャンディーは、その形がドラゴンのひげに似ていることからその名前が付けられました。では、龍のひげキャンディーを作る過程で、どうやって龍のひげの形に作ることができるのでしょうか?龍のひげキャンディーが大好きなら、食品の専門家に従って龍のひげキャンディーの作り方を詳しく学んでみてはいかがでしょうか。

龍のひげ餅は新疆の特産品で、見た目が白くて濃厚で龍のひげのように細いことと、龍の年に作られることから「龍のひげ餅」と名付けられました。 これにちなんで名付けられました。

龍のひげ飴は、かつては銀糸飴と呼ばれていました。飴の糸は銀色のように細く、連続しており、サクサクとした食感と甘みがあり、長い歴史を持つ珍味です。龍ひげ飴の作り方はラーメンの作り方とよく似ています。簡単そうに見えますが、ある程度の技術が必要で、誰でも作れるわけではありません。

ドラゴンズビアードクリスプは春雨を主原料とし、油で揚げた料理です。既存の食用春雨の製造方法では、春雨を一種の便利食品にすることはできない。本発明は、インスタント春雨食品の製造方法を提供する。龍のひげチップスの作り方は、用意した液体調味料を鍋に入れて沸騰させ、ごま油を注ぎ、ごま油が沸騰したら春雨を加え、油に浮いた春雨をすくい取ります。揚げた後の春雨は龍のひげのように見えます。辰年に開発されたため、「龍のひげ菓子」と名付けられました。

ドラゴンのひげキャンディーの作り方

材料:沸騰させた麦芽糖と適量の焼きビーフン。

具材: ピーナッツチップス、ゴマ、ココナッツフレークなどを適量。

作り方:麦芽糖を清潔な小さなボウルに入れ、お湯の入った鍋に入れてゆっくり溶かし、柔らかくします。柔らかくなった麦芽糖を取り出し、台の上に置き、生地をこねるように繰り返しこねます。次に、それを細く丸めて、でんぷんをつけて、折り曲げたり引っ張ったりする動作を繰り返します。まず、麦芽糖を細長く伸ばし、ラーメンを作るときのように上下に引っ張って、転がして、引っ張って、また引っ張ってを繰り返します。何度も引っ張っていると、麦芽糖の色が薄れてきました。

次に、麦芽糖を丸い形にして、それを焼きビーフンの中に入れ始めます。これが龍ひげキャンディーを作る秘訣で、蜂蜜を髪の毛のように細くして口の中でとろけるようにするには、特定のスキルと専門的な訓練が必要です。しばらく引っ張った後、焼きビーフンを散らしてさらに引っ張ります。しばらく引っ張ると、麦芽糖はゆっくりと砂糖のドラゴンのひげの細い糸に変わります。次に、少量の砂糖ドラゴンウィスカーを取り出し、ピーナッツクリスプ、ゴマ、ココナッツフレークなどの混ぜ合わせたフィリングの上に置きます。巻くと、外側に何千層もの砂糖の糸、内側にサクサクとした香りのよい龍ひげキャンディーが入った龍ひげキャンディーになります。

おいしい龍のひげキャンディーを食べるたびに、その作り方がこんなに難しいとは想像もできないでしょう。したがって、初めて自分で龍のひげキャンディーを作る場合、そのプロセスは難しく、理想的ではないかもしれませんが、作り方を学ぶために時間を費やす意欲がある限り、成功すると信じています。繰り返し練習すれば、きっと自分で作った最高の龍ひげキャンディーを味わえるようになるでしょう。

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