ナツメは我が国で食用や薬として使われてきた長い歴史があります。ナツメはビタミンが豊富なので、天然のビタミン剤とも呼ばれています。ナツメの効果は非常に包括的です。ナツメを定期的に食べると、良い健康効果と毎日の健康上の利点が得られます。では、ナツメを毎日食べるとどのような利点が得られるのでしょうか。以下を見てみましょう。
ナツメの効果は非常に広範囲です。ナツメはアレルギーと闘い、高血圧を予防します。ナツメは肝臓を保護し、血液に栄養を与えます。ナツメはがんを予防することもできます。 ナツメは栄養価が高く、「果物の王様」として知られています。ナツメには、ビタミンA、B、Cなど人体に必要なビタミンのほか、18種類のアミノ酸やミネラルが豊富に含まれています。ビタミンC(アスコルビン酸)の含有量は、ブドウやリンゴの70~80倍です。ルチン(ビタミンP)の含有量も高く、この2つのビタミンは、がんの予防、高血圧や高脂血症の予防に一定の効果があります。 ナツメは温かみがあり、味も甘いです。タンパク質、脂肪、糖分、カルシウム、リン、鉄分、マグネシウム、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2が豊富に含まれています。カロチンなども含まれており、栄養価が非常に高いです。「ナツメを毎日食べると若々しくいられる」という言い伝えがあります。ナツメは人々に好まれる果物であるだけでなく、脾臓と胃を養い、血液を養い、心を落ち着かせ、病気を治し、体を強くする優れた薬でもあります。産後の女性がナツメを食べると、気を補い、血を養い、心を落ち着かせ、体の回復を早めることができます。高齢者や虚弱者がナツメを食べると、体力を強化し、老化を遅らせることができます。特に、頭脳労働に従事している人々や神経衰弱の人々は、お茶の代わりにナツメでスープを沸かすと、心を落ち着かせ、食欲を増進することができます。お茶中毒の人は、夜に飲みすぎると、必ず寝返りを打ってしまいます。毎晩お茶の代わりにナツメの煎じ薬を飲めば、不眠症を避けることができます。春と秋の寒暖の時期には、紅棗に桑の葉を数枚加えて煎じ、お茶の代わりに飲むと風邪を予防できます。暑い夏には、紅棗を蓮の葉と一緒に煮ると、気力を増強し、熱を和らげることができます。寒い冬には、紅棗のスープに生姜と黒砂糖を加えると、風邪を払い、胃を温めることができます。ナツメは天然の美容食品で、気を補充し、脾臓を強化し、気と血の生化学的循環を促進し、老化に抵抗する効果もあります。さらに、赤いナツメヤシにはあまり知られていない機能がいくつかあります。 抗アレルギー ナツメはアレルギー性紫斑病の治療に効果があります。1日3回、1回につき10粒ずつ食べてください。効果が出るまでには通常3日かかります。日本の科学者たちは、ナツメには血管を拡張する作用や抗アレルギー作用がある環状アデノシン一リン酸と呼ばれる物質が大量に含まれていることを発見した。また、心筋の収縮力を高め、心筋の栄養を改善する効果もあります。 低血圧の治療 ナツメ20個と鶏1羽。鶏肉を切り分け、強火で炒め、調味料を加え、80%火が通ったらナツメを加え、火が通るまで煮込みます。小分けにして食べます。 肝臓保護の原理と方法 ナツメは人々に深く愛されている食べ物であるだけでなく、漢方薬としても広く使われています。現代の薬理学的研究により、ナツメにはタンパク質、アミノ酸、糖、有機酸、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンC、Pなどが多く含まれており、微量元素のカルシウム、リン、カリウム、鉄、マグネシウム、アルミニウム、および多量の環状アデノシン一リン酸も含まれていることがわかっています。性質は温かく、味は甘く、脾臓を補って気を補い、血を養って心を落ち着かせ、体液を生成し、薬物を解毒し、薬物の効能を緩和する効果があります。伝統的な中国医学では、肝臓を養い、解毒するために、ナツメで作った「肝滋養スープ」を使用する方法が古くから用いられてきました。湖北省中医薬病院の蔵郷肝疾患研究所所長で博士課程の指導教員でもある盛国光教授は、ナツメには肝臓を保護し、脾臓を強化し、コレステロールを下げ、白血球を増やし、抗アレルギーの効果があると紹介した。 ナツメはそれ自体が栄養価が高いだけでなく、専門家の指導の下で定期的に必要なモニタリングを行うことに加えて、肝臓を保護するために毎日より多くの天然ナツメを食べることができます。 ナツメの食べ方はいろいろあり、蒸したり、煮込んだり、煮たり、茹でたりすることができます。最も一般的な方法は、ナツメを水で煮て飲むことです。この方法は肝臓保護の効能に影響を与えず、生で食べることで起こる下痢も防ぐことができます。ナツメ10~30グラムを洗い、皮にナイフで真っ直ぐな線を入れて栄養分が溢れるようにし、適量の水を加えて1時間ほど煮ます。お粥にナツメを加えてナツメ粥にすることもできます。また、紅棗を紅棗蓮種スープ、紅棗ピーナッツスープなどに加工することも一般的な方法です。 抗癌剤と高血圧 ナツメにはトリテルペノイドとアデノシン二リン酸が豊富に含まれています。ほとんどのトリテルペノイド化合物には癌細胞を抑制する機能があります。そのため、ナツメを頻繁に食べる人ががんになるケースは少ないです。 上記ではナツメについて紹介しました。ナツメはビタミンが豊富で、食用価値と治療効果が非常に高いことがわかっています。ナツメを定期的に食べると、がんや高血圧を予防し、肝臓を保護し、血液を養い、解毒する効果があります。したがって、ナツメを毎日食べると多くの利点があります。 |
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