白いボタンの効能と機能

白いボタンの効果と機能を知りたい場合は、まず白いボタンに関する関連情報を理解する必要があります。まず、梅夷についてですが、ほとんどの人は知らないと思います。梅夷という名前すら聞いたことがない人も多く、そういった人にとって梅夷の効能や機能を理解するのは簡単ではありません。実は、白いボタンの効能と機能を本当に理解している人はほとんどいません。これは主に、白いボタンが私たちの生活の中で一般的ではないためです。

厳密に言えば、白口は草本植物であり、知っている人は、白口が白いカルダモンという植物の果実であることを知っています。これについてはこれ以上言う必要はありませんし、知らない人はたいてい知りません。実際、最も不可解なのは、白いボタンがショウガ科に属していることです。それでは、白いボタンの効果と機能についてお話ししましょう。

カルダモン（学名：Amomum Kravanh Pierre ex Gagnep.）、中国語ピンイン：Bai kou、英語名：Cardamom。科: ショウガ科。多年草。根茎は太く、赤褐色です。葉は2列に並び、葉身は細く披針形で、葉鞘には黄褐色の柔らかい毛があります。

基質生態：茎の基部から2個以上の穂状花序を出し、花冠は白色。カプセルは黄白色の​​球形で割れやすい。種子は球状に密集し、3枚の花弁に分かれ、花弁ごとに7～10個の種子があり、香りがよく、スパイシーで涼しい香りがします。開花期は4月から5月です。

成長環境

渓谷の日陰や湿った場所で育ち、木陰で栽培されることを好みます。

分布

タイとスコータイ原産です。現在、中国の広東省、海南島、雲南省、広西チワン族自治区で栽培されています。

収穫と加工

果実は晩秋に黄緑色でまだ割れていないときに収穫されます。残った果実の茎は取り除かれ、後で使用するために乾燥されます。

主な価値

使用部位：ショウガ科の白いカルダモンの乾燥果実。

主な成分：ホワイトカルダモンとジャワホワイトカルダモンの種子には、揮発性油、少量のサポニン、色素、デンプンが含まれています。揮発性油の主成分は、d-ボルネオール、d-カンフル、ユーカリプトールシメンです。

注: この製品には、ジャワ産ホワイトカルダモン (A.compactum Soland ex Maton) も使用できます。

白いボタンの効果と機能は次のとおりです。

調理用途：臭み消しや風味付けの調味料として。さまざまなシチューの調理や、豚肉の煮込み、ローストチキンを作るのに使用します。 「カレー粉」の原料の一つでもあります。その他の効果：気を調整し、消化を助け、嘔吐を止める効果があります。

ホワイトカルダモンは刺激的で温かみのある香りです。肺、脾臓、胃の経絡に入ります。効能：湿気を取り除き、胃を強化し、気の循環を促進し、嘔吐を止めます。調味料としても使えます。

したがって、上記の記事の詳細な紹介を通じて、まず白ボタンの効能と機能を理解しました。白ボタンの主な効能と機能は、1つは調味料として、もう1つは気を調整し、消化を助け、胃を強化することです。実は、上記の白ボタンの紹介を通じて、白ボタンが一般的ではない主な理由は、その生育環境の影響であり、一般の人々は白ボタンを食べることができないこともわかりました。