グリルベーコンエノキロール

実際、多くのバーベキュー屋台の前で、ベーコンとエノキ茸の焼き巻きをよく見かけます。ベーコンえのき茸ロールを初めて見た人は、その見た目に魅了される人が多いと思います。見た感じ、ベーコンえのき茸ロールはすごく美味しそうです。しかし、実際に食べてみると、ベーコンえのき茸ロールの味が想像していたものとかなり違っていて、がっかりする人も多いでしょう。実際、焼きベーコンえのき茸ロールの味は今でもとても美味しいです。

一般的に、私たちは物や食べ物を心の中のものと比べますが、ほとんどの人は心の中で食べ物や物を美化する傾向があるため、実際には比較することはできません。焼きベーコンエノキ茸ロールを例に挙げると、焼きベーコンエノキ茸ロールを食べると、私たちが誇る焼きベーコンエノキ茸ロールと比較されるので、たいていがっかりします。しかし、グリルベーコンエノキ茸ロールは実際にとても美味しいです。焼きベーコンえのき茸ロールの作り方についてお話しましょう。

方法1

主な材料：ベーコン4枚、エノキ茸160グラム

調味料: 黒コショウ 適量

ベーコンエノキロールの作り方

1. エノキ茸を丸ごと洗って水を切り、根を切り落とします

2. つまようじ8本、黒コショウ、エノキ茸を用意し、ベーコンを真ん中で切り、2つに分けます。

3. ベーコンを広げ、エノキ茸を一掴み取ってベーコンの端に置きます。

4.ベーコンを巻いてエノキ茸を包む

5. つまようじで閉じて、ベーコンロール8個を1つずつ巻く

6. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、ベーコンロールを間隔をあけて並べ、黒コショウをふりかける。

7. オーブンを200度に予熱する

8. 天板をオーブンに入れ、中層、上層、下層を火にかけて15分焼き、途中で一度ひっくり返します（温度と時間は、お使いのオーブンに合わせて調整してください）

9. ベーコンエノキ茸の焼きロールは温かいうちに食べるとさらに美味しい

方法2

材料 レシピ カロリー: 1004.5 (kcal)

材料: ベーコン150g、エノキ茸100g

方法/手順

1. エノキダケを洗い、水気をできるだけ絞り、ベーコンの幅より少し長めに切ります。ニンニクを潰してガーリックペーストを作り、バターを電子レンジで溶かし、オイスターソースを加えてガーリックバターソースを作ります（バター：オイスターソース＝1：1）。

2 ベーコンにソースを塗り、エノキ茸をのせる。巻いてベーキングトレイに置きます（焼いている間に崩れないように、密封面を下にしてできるだけしっかりと巻きます。密封面をつまようじで固定することもできます）。オーブンを170度に予熱し、天板をのせて8分ほど焼きます（ベーコンの表面がほんのり焦げて、にんにくの香りが豊かに漂うまで、オーブンの火力に合わせて時間を調節してください）。

3. コリアンダーの茎を取り、下の葉を残し、ベーコンロールを爆竹の形にコリアンダーの茎の両側に置き、茹でたゴマを振りかけます。

予防

ニンニクの香りをより強くするために、ニンニクをできるだけ潰してください。オイスターソースは塩辛いですし、ベーコン自体も塩辛いので、塩は加えないようにしてください。面倒で時間を節約したい場合は、秘伝のタレをエノキ茸に直接混ぜ、ベーキングトレイに平らに広げてベーコンをのせて強火で直接焼くのも美味しいです。

上記の記事でベーコンえのき茸巻きの焼き方の詳しい紹介を通して、ベーコンえのき茸巻きの焼き方の具体的な手順が明確に分かります。そうすれば、今後は食べたいときにいつでも自分で作ることができます。しかし、上記の理解から、注意深い人は実際に焼きベーコンエノキ茸ロールのカロリーが非常に高いことに気付くでしょう。そのため、ダイエットしたい友人はそれを食べない方が良いでしょう。