チョコレートアーモンドクッキー

現代社会では、子どものおやつは多様化しており、名前すらわからないものも増えています。実は、スナック菓子が好きなのは子供だけではなく、おしゃれな人の中にもスナック菓子が好きな人がいます。それはファッションだけではなく、ライフスタイルでもあります。そのため、スナック食品業界は日々本格的に発展することができます。おやつを食べるのは構いませんが、栄養と健康には注意しなければなりません。

ビスケットはさまざまな形で提供されるスナックの一種です。味の違いによって、甘いもの、塩辛いもの、辛いものなどに分けられます。クッキーを作る際に使用する材料によって、さらに種類が存在します。さて、チョコレートアーモンドクッキーに注目してみましょう。

導入

カテゴリー:あらゆる年齢層向けのベーキング

材料: 90g、砂糖35g、高グルテン小麦粉90g、コーンスターチ20g、ココアパウダー8g

材料: カーネルスライス35g

道具: オーブン、電動泡立て器、型、ラップ

味: 甘い

制作難易度：カッティング（初級）

準備時間: 30分

練習する

1. バターを室温で柔らかくし、砂糖を加えて電動泡立て器でふわふわの乳白色のクリームになるまで混ぜます。

2. 高グルテン小麦粉、コーンスターチ、ココアパウダーを均一に混ぜ、2回ふるいにかけ、バタークリームに加えて均一に混ぜ、アーモンドスライスを加えて生地に混ぜます。

3. 型にラップを敷き、生地を型に入れてラップで覆いしっかりと押さえ、冷蔵庫に入れて20分ほど冷凍します。

4. 冷凍した生地を取り出し、0.5cmの厚さで指の長さに切り、後で使用するためにベーキングパンに入れます。

5. オーブンを190度に予熱し、天板をオーブンの上段に置き、焼き色がつくまで焼きます。

チョコレートは心臓病に対する天然の防御剤です。豊富な多成分フェノール複合体が含まれており、人間の動脈内の脂肪物質の酸化や蓄積を大幅に抑制する効果があります。アーモンドは栄養価が高いです。アーモンドには心臓の健康に良い不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、病気や早期老化を防ぐビタミンEなどの抗酸化物質も含まれています。

以上のことから、チョコレートアーモンドクッキーはレジャーや娯楽の食べ物として食べられるだけでなく、チョコレートとアーモンドの利点を考慮すると、このスナックの価値はさらに印象的であることがわかります。したがって、私たちは日常の余暇や娯楽の中で、味だけでなく健康のためにも、この種の小売り品を食卓に並べることができるのです。