レンコンと豚骨

レンコンと豚骨の栄養価は非常に高く、レンコンの栄養だけでなく豚骨の栄養も加わります。豚骨の調理法はたくさんあることはご存じのとおりです。豚骨は単独でも、他の食材と一緒に調理して別の種類の料理として楽しむこともできます。しかし、豚骨から作られた食べ物であれば、豚骨の栄養価が含まれています。豚骨を食べると、体力が増し、体にエネルギーが湧いてきます。

レンコンは女性にとって美容と滋養に効果のある非常に良い食べ物です。調理法は様々で、そのまま食べるだけでなく、ハトムギやナツメと一緒にスープにして食べることもできます。このようなスープを食べると、血液を補給し、腎臓を養うことができます。レンコンと豚骨の煮込みって何ですか？

蓮根は甘くてマイルドな性質があり、抗炎症、瘀血の除去、熱を取り除いて乾燥を和らげる、咳を止めて痰を減らすなどの働きがあります。このスープは秋冬に美味しい滋養強壮スープです。滋養はありますが乾燥せず、しっとりしていますが脂っこくなく、香りがよく美味しいです。気を補い、血液を養い、骨を強くし、肌に潤いを与える効果があります。栄養価が高く、滋養に富んでいます。

材料：豚の背骨500グラム、レンコン500グラム、生姜、料理酒、精製塩各適量。

練習する

1. レンコンは洗って大きめに切り、鍋に入れて茹でます。豚の背骨は洗って大きめに切り、沸騰したお湯で茹でて血抜きをします。 2. 鍋にきれいな水を入れ、背わた、レンコン、生姜のスライス、料理酒を加えて一緒に煮込み、塩を加えて味を調えてからお召し上がりください。

特徴

味が混ざり合ってスープが美味しいです。

食事の影響

血液を養い、骨を強くし、肌に潤いを与えます。レンコンは女性にとって特に重要です。「女性は3日間レンコンを食べる」には特別な注意事項があります。レンコンはきれいに洗わなければならず、レンコンの穴もきれいに洗わなければならず、豚骨は新鮮でなければなりません。古くなったものを買って食べると健康に悪いです。

ヒント

レンコンを調理するときは、黒くなるのを防ぐために、鉄製のフライパンや鉄製の調理器具は絶対に使用しないでください。陶器製またはアルミ製の容器をお選びいただけます。

栄養上の利点

レンコンには大量のデンプン、ビタミン、ミネラルが含まれており、栄養価が高く、さっぱりとしています。瘀血を取り除き、新血を促進するのに最適な野菜です。脾胃を強化し、脾臓に潤いを与え、陰を養い、血液循環を促進し、瘀血を取り除き、熱を取り除き、乳を生産します。妊婦がレンコンを多く食べると、腹部の瘀血を早期に解消し、食欲を増進し、消化を助け、乳汁分泌を促進し、新生児の栄養補給に役立ちます。

上記はレンコンと豚骨の煮込み料理です。主な材料はレンコンと豚骨です。レンコンは実は特別な野菜なので、この料理を食べるとレンコンに含まれるビタミンを補給することができます。出産後の女性の中には、解毒作用があるため、レンコンを食べると非常に有益な人もいます。消化を改善する効果もあります。豚骨に含まれる栄養素も健康に非常に有益です。