ロンリー魚の切り身の炒め物の作り方

ヒラメの切り身は一般的にベトナム産のヒラメの切り身から作られ、ほとんどが冷凍保存されています。肉は柔らかくて美味しく、鍋料理店や割烹料理店でよく使われます。龍里魚の肉は柔らかく栄養価が高く、肉の収量が高く味も美味しい高級海水魚です。

龍里魚の脂肪には不飽和脂肪酸が含まれており、抗動脈硬化作用があり、心血管疾患や脳血管疾患の予防と治療、記憶力の向上、視力の保護に効果的です。長毛魚の切り身の調理方法はたくさんあります。長毛魚の切り身をフライパンで揚げる調理方法を見てみましょう。

ロンリー魚の切り身の炒め物の作り方

1. ロンリー魚の切り身を解凍し、きれいに洗って乾いた布で押さえて水分を吸収します。

2. 魚の切り身の両面に塩を均等にふりかけます。

3. 手で均等にマッサージする

4. 魚の切り身の両面にドライデンプンをまぶす

5. 平らにならして余分な粉を叩き落とす

6. フライパンを中火で熱し、バターが溶けるまで炒めます。

7. 魚の切り身を加え、弱火で両面が茶色になるまでゆっくりと炒める。

8. 揚げた魚の切り身を細かく切り、皿に置き、魚の表面に細かく砕いた白コショウを適量振りかけ、最後にレモンスライス、レタスの葉、ミニトマト、サウザンアイランドドレッシングを加えます。

龍里魚は、オフィスで一日中コンピューターと向き合うオフィスワーカーに特に適しています。新生血管の形成を防ぎ、水晶体の炎症の発生を減らすことができます。特に注目すべきは、トゲオイシは真ん中に背骨しかなく、骨が少なく肉が多いことです。魚臭さはほとんどなく、揚げるととても美味しいです。