生活水準の向上に伴い、人々の生活はますます良くなり、食事もますます良くなっています。そのため、人々はメンテナンスと健康維持に多大な注意を払っています。中医学の食事療法は、今日では多くの人が非常に重視している問題です。また、食べ物の組み合わせと病気の治療効果にも大きな注意を払っています。これは、健康を維持し、維持したい人にとって最適な食事療法でもあります。伝統的な中国医学の食事療法は、主に薬効のある食事法を用いて人々が適切に食事を摂り、身体を調節するのを助けます。 中医学には多くの種類の食事療法があり、食事療法は全身に応用できます。気血を補うもの、肌に栄養を与えるもの、腎臓を強くするもの、風邪を治すものなどがあり、食事療法で改善することができます。効果はもちろん明らかで、美味しい食事が食べられるだけでなく、治療効果も得られます。 「中医学食事療法」は専門基礎課程です。本専攻の教育計画と本課程のカリキュラムの要求に従って、主に中医学食事療法の基礎理論、基礎知識、基礎技能を学生に教え、不健康に対する総合的な介入と調整のための最も特色ある方法と手段を提供します。 中央の部分は、主に128種類の食事と薬物の機能に一般的に使用される108種類の薬を導入します。咳、Qiの調節、痛みの緩和、血液循環の促進、血液の除去、出血の停止、肝臓の落ち着き、心を鎮圧し、知性を改善し、腸の動きを促進し、Qiを誘惑し、spleenを促進し、栄養を与え、栄養を与えます肌に栄養を与え、視力と聴覚を向上させ、調味料を改善します。 それぞれの薬と食品について、同義語、由来、性質と味、経絡、効能、主な適応症、用法と用量、薬膳レシピの選択、食材の禁忌などに分けて解説します。よく使われる漢方薬食レシピでは、主に日常生活や臨床現場でよく使われる270種類の漢方薬食レシピを紹介しています。解熱、清熱、下剤、内温除寒、抗リウマチ、利尿・止湿、痰切り、鎮咳・鎮喘、消化・鎮酒、気整、血整、神経鎮静、鎮肝・鎮陽、収斂、強壮、養生の15大カテゴリーに分かれています。各カテゴリーでは、薬用食事療法のレシピの出所、構成、調製と使用法、効能と応用、レシピの説明、使用上の注意事項などについてさらに詳しく説明します。 伝統的な中国医学と食事療法は、現在、病気を治療するための最も保守的な治療法の 1 つです。もちろん、より良い効果を得るためには、一般的に継続することが重要です。したがって、誰もが食事の前に栄養の組み合わせに注意を払う必要があります。適度な食事と、毎食70%満腹になるまで食べることは、体にとても良いことです。 |
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