オートミールは酸性ですか、それともアルカリ性ですか?

シリアルは私たちの生活の中で非常に一般的です。私たちは通常、オートミールシリアルやミルクシリアルを食べますが、それは主に、これら 2 種類のシリアルが栄養価が高く、食べやすいためです。しかし、オートミールのような食品の場合、酸性かアルカリ性か分からないため、胃酸過多の患者がオートミールを食べられるかどうかは分かりません。

酸性であり、酸性が強い。酸性の食品を摂りすぎると中和できず酸性になり、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ナトリウムなどのアルカリ元素を消費します。血液の色が濃くなり、粘度が増し、血圧が上昇してアシドーシスを引き起こします。若者は皮膚病、神経衰弱、胃酸過多、便秘、虫歯などを誘発します。中高年は高血圧、動脈硬化、脳出血、胃潰瘍などになりやすいです。アシドーシスは酸性食品の過剰摂取によって引き起こされるため、食べ物に好き嫌いをせず、野菜や果物を多く食べて体内の酸とアルカリのバランスを保つ必要があります。

食品の酸性度やアルカリ度は、pH値とは関係ありません（酸っぱい食べ物が必ずしも酸性の食べ物というわけではありません）。主に、人体で消化、吸収、代謝された後に、その食品が酸性物質になるかアルカリ性物質になるかによって決まります。動物の内臓や筋肉、植物の種子（穀物）など、酸性物質を生成する食品を酸性食品といいます。野菜、豆類、お茶などアルカリ性物質を生成する食品をアルカリ性食品といいます。

研究者らは、高炭水化物食を摂取した後に上昇したインスリンと血糖値を下げることで、糖尿病リスクのある人々は糖尿病とその合併症を回避できると考えている。他の研究では、運動と糖尿病治療薬もこれらの人々を糖尿病の発症から守る可能性があることが示されている。朝食にシリアルを好む女性は、他の朝食食品を選んだり、朝食を完全に抜いたりする女性よりも体重が軽い傾向にあります。研究者たちは、これはシリアルに含まれる豊富な繊維、ビタミン、ミネラルに関係している可能性があると考えています。

オートミールにはサポニンが含まれているため、体や顔から余分な油分や汚れを取り除くことができるのが最大の利点です。この成分は多くのクレンジング剤やシャンプーに含まれています。もちろん、オートミールを顔や体のスクラブに直接混ぜることもできます。特に髪が脂っぽくなりやすい方は、2日に1回ご使用いただくと、大幅に改善されます。

記事の紹介によると、オートミールは酸性の食品であることは誰もが知っているので、胃酸過多の患者はオートミールを普段から食べることはできないそうです。しかし、日常生活でオートミールを少し食べると、体に必要なタンパク質や微量元素を補給でき、肌を白くすることもできます。