蒸しマンダリンフィッシュのレシピ

魚を食べるのが好きな人はたくさんいます。魚は栄養が豊富なだけでなく、太らないので、多くの人が魚を食べるのが好きです。昔から魚を食べると頭が良くなると言われていますが、これは魚が栄養が豊富だということを示しています。一般的に蒸しみかんが好きですが、蒸しみかんの作り方は何でしょうか？蒸しみかんは蒸すとみかん本来の風味を保つことができます。一緒に蒸しみかんについて学びましょう。

蒸しみかんの材料はとてもシンプルで、ほとんどの家庭に揃っているので、蒸しみかんは多くの人に選ばれています。蒸しみかんの味が美味しいかどうかは、主に調理方法によって決まります。蒸しみかんは誰もが知っておくべきものです。今日は材料と調理方法の両方からご紹介します。

蒸しみかんの材料：

みかん1匹（約500グラム）、乾燥赤唐辛子1個（新鮮な赤唐辛子の方が良い）、生姜、玉ねぎ、料理酒、塩、蒸し魚醤油、植物油。

蒸しみかんの作り方：

1. みかんの鱗と内臓を取り除いた後、洗って水気を拭きます。

2. 魚の表面に料理酒大さじ2杯と塩少々を塗り、10分間マリネします。

3. 生姜は皮をむいて太めの千切りにします。ネギも太めの千切りにして魚の腹に詰めます。蒸し器に入れて強火で10分蒸します（水が沸騰してからタイマーをスタートしてください）。

4. 魚を蒸すときに、ネギを千切りにして、千切りにしたネギを氷水にしばらく浸します。千切りにしたネギは味がよくなり、形も丸まって見た目も良くなります。乾燥した赤唐辛子から種を取り除き、後で使用するために細長く切ります。

5. 魚を蒸した後、スープを少し捨てます。スープを作るのにスープを使うことができますので、捨てないでください。千切りにしたネギと赤唐辛子を魚の上に乗せ、蒸し魚醤油をかけます。

6. フライパンに少量の植物油を入れて熱し、魚の上に注ぎます。

みなさんは、みかんの蒸し方をマスターしましたか？ 技術をマスターすることはとても役に立つことは誰もが知っています。 みかんの蒸し方を習得したら、友達が来たときにその技術を披露して、あなたの違った一面を見せ、同時においしい料理を味わわせてあげることができます。やってみませんか？蒸しみかんはあなたとあなたの友人をより親しみやすく親密にしてくれるかもしれません。