糖尿病を予防する黄金の食事法10選

あらゆる種類の病気は私たちのライフスタイルや食習慣などと密接に関係しており、このタイプの病気には私たちの日常生活でよく見られる病気である糖尿病も含まれます。糖尿病は誰もがよく知っている病気であり、この慢性疾患は一生付きまとい、人生に大きな影響を与える可能性があるため、多くの人がこの病気にかかることを非常に恐れていると思います。放置すると、症状が悪化し、惨めな思いをすることになります。しかし、糖尿病を治療する方法は本当にないのでしょうか? 糖尿病を予防する 10 の黄金の食事法をご紹介します。皆さんにもシェアしましょう!

第1条：穀類を主食として、多様な食品を摂取する。

毎日の食事では20種類、できれば30種類の食品を食べるべきです。朝はリンゴ、オレンジ、バナナなどを使って栄養たっぷりの果物と野菜のジュースを作り、夜は7〜8種類の食材でお粥を作ります。数えて確認すれば、1日に20種類の食べ物を食べるのは難しくありません。糖尿病を発症した後、主食を食べると血糖値が急激に上昇するのではないかと心配な場合は、全粒穀物や豆などの全粒穀物を多く食べるように切り替えることができます。消化を促進するために、お粥にして食べることもできます。必ず数時間前に材料を浸しておいてください。

2番目: 果物、野菜、ジャガイモをもっと食べましょう。

果物、野菜、ジャガイモには共通点がいくつかあります。まず、それらはすべて食物繊維が豊富です。我が国の栄養学会は、一人当たり毎日30グラム以上の食物繊維を摂取することを推奨していますが、私たちのほとんどは、毎日の摂取量が不十分なために便秘、高血糖、肥満などの問題に悩まされています。第二に、それらはビタミンCを多く含み、免疫力を高め、血管と皮膚をより健康で弾力性のあるものにし、心血管疾患と脳血管疾患の発生率を減らすことができます。第三に、それらはカリウムが豊富でナトリウムイオンが少ないため、血圧の調整に役立ちます。

第3条：乳製品、大豆またはその製品を毎日食べる。

「完全栄養食品」とも呼ばれる牛乳は、私たちの体に必要なさまざまな栄養素を補給することができます。もちろん、その最大の特徴はカルシウム補給です。したがって、一人当たり毎日少なくとも半ポンドの乳製品を摂取する必要があり、1ポンドに達することができればさらに良いでしょう。乳製品の中では生乳が一番です。ヨーグルトを買うなら、オリジナルの味を選んでください。乳製品に加えて、大豆や大豆製品も毎日食べる必要があります。特に高血圧、高血中脂質、脂肪肝、肥満などの人は、大豆製品で肉の一部を置き換えることができます。大豆や大豆製品は肉類に比べて脂肪分が少なく、大豆イソフラボンや大豆レシチンなどを含み、コレステロールも含まれていないため、血糖値が高い人に適しています。

第4条：魚、鶏肉、卵、赤身の肉を適度に食べる。

これは、高いものから低いものへの配列の順序です。豚、牛、羊などの四つ足の動物を食べることは、鶏、アヒルなどの家禽などの二本足の動物を食べることほど良くありません。また、二本足の動物を食べることは、魚などの足のない動物を食べることほど良くありません。研究によると、血糖値をコントロールしたい場合、タンパク質の摂取にもっと注意を払う必要があり、これらの種類の食品には高品質のタンパク質が豊富に含まれています。

第5条：油と塩を控える。

油の摂取に関して、中国人は2つの大きな問題を抱えています。1つは摂取量が基準を超えていることです。一人当たりの1日の油摂取量は50グラム以上で、推奨値である25〜30グラムを大幅に上回っており、高脂血症や脂肪肝などの問題につながりやすいです。第二に、油の種類が正しく選択されていません。椿油、オリーブオイル、亜麻仁油、エゴマ油などを使い、数種類のオイルをローテーションして使うのがおすすめです。中国人の塩分摂取量は推奨値のほぼ2倍です。一人当たりの1日の塩分摂取量は、ビール瓶のキャップ1個分に相当する6グラム以内に抑える必要があります。

第6条：毎日運動して体重を維持する。

「食べれば食べるほど早く死ぬ」と「ベルトが長いほど寿命が短くなる」は、少し厳しいように聞こえるが、意味は通じる2つの文だ。体重管理は非常に重要であり、ウエスト周囲径を監視して体重を管理することが推奨されます。男性のウエスト周囲は85cmを超えてはならず、女性のウエスト周囲は80cmを超えてはなりません。したがって、糖尿病になりたくないのであれば、特に若い人は毎日30分以上運動することが推奨されます。

第7条：3回の食事は合理的に分配され、軽食も適切に提供されるべきである。

1 日に食べる食事を 10 回に分けると、朝食、昼食、夕食の比較的科学的な比率は 3:4:3 または 4:4:2 または 4:3:3 です。スナック菓子は適度に食べ、アイスクリームやフルーツの保存食は控えましょう。新鮮な果物、野菜、乳製品、ナッツ類を間食として食べることが推奨されます。

第 8 条: 毎日十分な水を飲み、飲み物を賢く選びましょう。

成人は1日に少なくとも1600mlの水を飲む必要があります。これは普通のコップ8杯分に相当します。米国の調査によると、1日に2杯未満の水を飲む人は、1日に5杯以上の水を飲む人に比べて、がんの発症率が35％高いことが判明しました。コーラやスプライトなど、甘さ控えめの飲み物を飲みましょう。糖分が多く含まれています。コカコーラ1本には角砂糖が12個含まれており、虫歯の原因になりやすく、糖尿病のリスクが高まります。沸騰したお湯、薄いお茶、レモン水、自家製緑豆スープ、豆乳、絞りたてのフルーツジュースなどをさらに飲むことができます。

第9条:アルコールの摂取は制限されるべきである。

男性は1日あたり25グラムを超えるアルコールを摂取すべきではなく、女性は15グラムを超えるアルコールを摂取すべきではありません。 25グラムの酒は50度の酒に相当し、1日1両、10度程度の赤ワイン半斤、4度のビール1本に相当します。

第10条：新鮮で衛生的な食品を食べましょう。

糖尿病の原因は、私たちが普段食べている食べ物が新鮮ではなく、不衛生であるという事実と密接に関係しています。新鮮な食べ物を食べることは最も栄養価が高く、衛生的な食べ物を食べることはより安全です。新鮮な野菜を食べられる場合は、ザワークラウト、ピクルス、キムチ、マスタードの塊茎、漬物などの摂取を控えるようにしてください。新鮮な肉を食べられる場合は、ベーコン、ハム、ソーセージ、干し魚、燻製肉などの摂取を控えるようにしてください。