亀の蒸しパンの作り方

スッポンは滋養強壮に優れた食べ物であることは、多くの人が知っています。スッポンに含まれる物質は、気血を補うだけでなく、高血圧を治療し、さまざまな病気の発生を抑制します。スッポンはあらゆる食べ物の中で最も美味しい食べ物です。微量元素が非常に豊富です。スッポンがもたらすさまざまな栄養素は、人体に非常に滋養強壮です。さらに、スッポンの食べ方は多様で、他の食べ物と一緒に食べることもできます。

多くの人はスッポンの一番美味しい食べ方を知りません。スッポンは適切に扱わなければ栄養素が失われてしまうため、多くの人がスッポンの調理問題に悩んでいます。実は、スッポンは蒸しパンと一緒に食べるとさらに美味しくなります。

材料

1.2人分の亀と大きな饅頭が2個。

材料

スターアニスとネギを適量。

生姜とナツメを適量。

椎茸適量、クコの実10個。

ニンニクと油適量。

調味料

適量の塩と料理酒。

MSG、コショウ、濃い口醤油を適量。

ステップ

1. 亀を屠殺した後、内臓を取り除いて洗浄します。

2. ステップ 1 のカメを沸騰したお湯で茹でて血痕を取り除き、皮を剥いできれいにし、切り分けて置いておきます。

3. 蒸しパンをダイヤモンド形に切り、油で黄金色になるまで揚げます。

4. フライパンに油1両を入れ、熱くなったら八角、玉ねぎ、生姜を加えます。

5. 次に、上記の処理したスッポンの切り身を加え、適量の濃い口醤油を注ぎ、色がつくまで炒め続けます。

6. スープ、ナツメ、マッシュルーム、ニンニク、クコの実を加えます。

7. 亀が焼けたら、塩、MSG、コショウ、料理酒、少量の澱粉を加えます。

8. スープボウルにごま油を注いでお召し上がりください。揚げた蒸しパンは持ち帰っても構いません。

カメの外皮を湯通しする際、水温は80℃程度にすると、外皮が最も簡単に剥がれます。スッポンの油は特に魚臭が強いので、油を徹底的に取り除く必要があります。

スッポンの肉は肉質がしっかりしていて、陰を養い、陽を補う効果があり、他の病気の発生も抑制します。定期的に食べると、体質を改善し、体を健康で抵抗力のあるものにすることができます。どんな軽い病気でも、スッポン饅頭を食べれば効果があります。男性でも女性でも、健康に良いことは間違いありません。