韓国人参酒の作り方

高麗人参は高麗人参とも呼ばれ、韓国産紅参と北朝鮮産紅参に分けられます。形状や色によって、白参、紅参、水参に分けられます。高麗人参は心を落ち着かせ、活力を補充する効果があり、動悸、不眠症、体力低下、心不全などの症状の治療に使用できます。今年の研究では、高麗人参には糖尿病や高血圧などの病気を予防する効果があり、抗がん作用、免疫力の強化、疾病抑制の効果があることもわかった。多くの人々が健康管理のために高麗人参を使い始めました。

高麗人参を健康に使う最も一般的な方法は、ワインに浸すことです。高麗人参をワインに浸すと、スープに煮込むよりも効果があります。毎日一杯の高麗人参酒を飲むと、身体に大きな効果があります。それで、高麗人参酒はどのように作るのでしょうか?高麗人参をワインに入れるだけという単純なものではありません。以下で見てみましょう。

高麗人参強壮酒のレシピ：高麗人参30グラム、調理した地黄30グラム、クコの実90グラム、氷砂糖100グラム、白ワイン2500ミリリットル。

煎じる時は、高麗人参の根を取り除き、柔らかくなるまで焼いてからスライスし、クコの実の不純物を取り除き、高麗人参と地黄と一緒に清潔なガーゼ袋に入れて袋を結びます。 薬袋をワイン瓶に入れて密封し、浸し、1日1回かき混ぜます。 15日後、鍋に氷砂糖を入れ、少量の水を加え、加熱して溶かし、沸騰させます。少し黄色くなったら、残渣を濾し取ります。冷めたら、薬酒に加えてよくかき混ぜます。 しばらく置いてから、透明なお酒を取り出して飲みます。 高麗人参滋養酒は気血を補い、心を落ち着かせ、肝臓を養い、視力を改善する効果があります。体力低下、神経衰弱、めまい、腰・膝の弱さなどに用いられます。

高麗人参と霊芝のワインのレシピ：大高麗人参 1 本、霊芝 30 グラム、白ワイン 750 ml。醸造する際は、高麗人参と霊芝を一緒に白ワインに浸し、7日以上経ってから飲むことができます。高麗人参と霊芝酒は食欲を増進させる効果があり、冠状動脈疾患や高齢者、病後の虚弱者に非常に効果的です。

以上が高麗人参酒の作り方です。健康の専門家なら暇な時に自宅で作ることができます。酒の種類によって効能が異なります。ワインに浸した高麗人参は健康に良いですが、ワインなので適度に飲む必要があります。飲み過ぎには注意しましょう。ここで、あなたとあなたのご家族、ご友人の健康と幸福をお祈りいたします。