蒸しキャベツパンの作り方

蒸しパンは私たちの一般的な主食です。蒸しパンを作るには多くの方法があります。なぜなら、私たちは必要に応じてさまざまな詰め物を組み合わせることができるからです。最も一般的なのは、野菜を使って蒸しパンの詰め物を作ることです。では、蒸しパンの詰め物としてどのような野菜を使うことができますか？キャベツは私たちにとって一般的な野菜です。キャベツはおいしいだけでなく、ビタミンも豊富なので、詰め物としてキャベツは良い選択です。

キャベツと少しの肉の詰め物を使って、とてもおいしいキャベツパンを作ることができます。キャベツパンを蒸す方法は非常に簡単ですが、注意する必要がある細かい点がたくさんあります。蒸しキャベツパンには、知っておくべき調理テクニックがいくつかあります。

材料

キャベツ150g、豆腐ロール50g、ひき肉50g。

賦形剤

ごま油と薄口醤油を適量。

ニンジン適量。

蒸しキャベツパンの作り方は？調理法は？

ステップ

1. キャベツ、豆腐ロール、ひき肉、ニンジンを用意します。

2. 鍋をコンロに置き、水を沸騰させます。

3. キャベツを加えて沸騰したお湯で茹で、取り出して水を切ります。

4. 豆腐ロールをスライスして置いておきます。

5. ピーラーを使って、にんじんの皮を一層ずつ剥きます。

6. 湯がいたキャベツを包丁で大きめに切ります。

7. キャベツの葉の真ん中に豆腐を一枚置きます。

8. 豆腐ロールの上にさらに肉の詰め物をします。

9. 片側を折り上げて包み、もう片側を折り、両端を半分に折ります。

10. 皮をむいたニンジンの皮を紐として使い、キャベツの葉を縛ります。

11. 包んだキャベツパンをボウルに入れます。

12. 蒸し器に入れて強火で6分ほど蒸してからお召し上がりください。

13. ごま油と薄口醤油を混ぜてつけだれを作り、器に盛り付ける。

料理のヒント

1. この商品は、豆腐巻きと肉の餡に塩味があるため、塩を加える必要はありません。

2. 味はあっさりとしているので、高齢者にも適しています。

白菜は栄養が豊富なだけでなく、老人性動脈硬化症などのいくつかの病気の予防効果もあります。さらに、心臓血管疾患の予防と治療にも非常に優れた効果があります。胃腸にとても良いビタミンCも含まれています。

上記の記事では、キャベツを具材にした蒸しキャベツパンを紹介しました。キャベツパンの作り方は簡単ですが、蒸すときに注意しなければならない細かい点がたくさんあります。これらの細かい点に注意を払わないと、蒸しキャベツパンは美味しくなりません。上記の記事では、蒸しキャベツパンの調理方法を詳しく紹介しています。