食糧は人々にとって第一の必需品です。グルメな食べ物で有名な国として、私の国はグルメな食べ物を絶えず追求しています。これは特に人民解放軍に当てはまります。結局のところ、「軍隊は胃袋で戦う」ので、3回の温かい食事を確保することが士気を高めるための最良の保証となるのです。状況が許す限り、人民解放軍は将校や兵士に肉や野菜など新鮮な食材を提供するよう最善を尽くすつもりだ。 PLAキッチンチームの調理実習は本当にハイレベルです。 「部隊食」料理として知られています。有名な「畑で揚げた砂糖色」は記者やネットユーザーをうっとりさせた。 もちろん人民解放軍にも自己発熱型の野戦食が包装されているが、これらは非常食であり、必要なとき(調理する時間がないときや後方に運搬できないとき)のみ食べられる。主な要件は、長期間保存できること、自己発熱が速いこと(温度が非常に高く、ほとんどのテスターが初めてテストしたときに衝撃を受けた)、将校や兵士に栄養とカロリーを素早く提供できることです。味や食感に対する要求はありますが、それほど高いものではありません。結局のところ、前述の一連の要件は味と食感に確実に影響を及ぼします。私も試してみましたが、悪くないと思います。味や食感にこだわって開発スタッフが頑張っているのは感じますが、やはり作りたての食品には及びません。 カロリーが高く、長時間食べ続けると飽きてしまうし、排泄障害も起こす。 最新のものは、17 型自己発熱食糧です。現在市場に出回っている主なものは、タイプ09、タイプ13、タイプ17で、ハイカーの間でも好評を得ています。評価は「13の発熱体は主食が多く、09はスナックが多く、新しい17は発熱体の中では兄貴分だ」。 そのため、人民解放軍の各部門は移動しながら食事を調理するためのさまざまな移動式調理車両を保有しています。 空挺部隊及び空挺部隊を除く。 これは人民解放軍がこれら二つの軍種を重視していないということではありません。航空輸送部門では、その荷重支持プラットフォームは実に限られています。 陸軍には独自の調理車があり、海軍には軍艦と軍港があり、さらに混雑した潜水艦にも特別な厨房があります。結局のところ、「料理が上手い人はインストラクターの半分に匹敵する」のです。空軍は駅で直接食事をします。ロケット部隊、戦闘派遣部隊、統合兵站支援部隊はすべて地上で活動しており、陸軍と同様に調理車を使用している。 中国人民解放軍の新しい高高度調理車両 潜水艦内の環境は非常に過酷であり、食事は数少ない娯楽の一つです。潜水艦兵士の食事基準は人民解放軍の中で最も高い。 ただし、空挺部隊や空中攻撃部隊は主に輸送機やヘリコプターで行動します。昔、我が国の航空産業はあまり発達しておらず、輸送機やヘリコプターの性能も平均的だったため、部隊が運ぶ装備のスペースの1インチごと、重量の1グラムごとに慎重に考慮する必要があり、このような調理車両は存在しませんでした。現在、野戦用電子レンジや浅いトレイに入った食料は直接空中投下され、将兵によって孟師車両や他の軽トラックに積み替えられている。 空中投下フィールド電子レンジと小型ディーゼル発電機 電子レンジは非常に充実した機能を備えている 包装済みの浅皿 温めるだけですぐに食べられます しかし、これはまだ調理済みの食品であり、味はまだ不十分です。将校や兵士たちは今でも、できたての温かい食事を食べることを望んでいる。 一方では、これは我が国の航空産業の能力の向上に依存しており、Y-20やZ-8L(つまり、Z-8の以前のモデルでは不可能だった「リンクス」に搭載可能なZ-8ワイド)などのより優れた航空機を提供できるようになります。運搬能力が大幅に向上し、より大きなプラットフォームの運搬や空中投下が可能になりました。 もうひとつは、万能な「Lynx」ファミリーです。 「リンクス」全地形対応車は現在3世代、数十種類のモデルが開発されており、部隊の間で非常に人気があります。 3代目は写真のように6輪で、現在一般的に装備されている2代目は8輪です。 珠海航空ショーで展示された「Lynx」調理車両は大きな注目を集めた。これは本当に、空挺部隊や空挺部隊の「温かい食事を食べる」という問題を解決できる「かわいいもの」です。 ボブキャット CS/VP114X4 超軽量全地形対応調理車 この車両は、オリジナルの 4X4 全地形対応車バージョンをベースに、1 セクション長くなっています。 西部合同2021演習で注目を集めた攻撃車両 輸出モデルはCS/VP11 4x4全地形対応車なので、サスペンションが付いています。結局、運転中に食べ物を振り落とすことはできません。乗組員も3人、調理班、調理班は車両が3台近くあります。 トラックの荷台前部と上部を縛るための「手すり」があり、原材料などを縛って運ぶのに使えます。奥は「手術室」になっており、かなりコンパクトに配置されているのが分かります。 すぐ後ろには鍋が 2 つあり、左側には主食を作るための蒸し器、右側にはフライパンがあります。手前にある袋蓋付きのプラスチック製の箱6つは調味料箱(塩、MSG、コショウ、澱粉、アニス、砂糖)で、上の棚にある白いバケツには食用油、醤油、酢、料理酒などの液体調味料が入っています。中央に給水弁があり、左側には野菜入れが 4 つあり、将校や兵士が調理した野菜をそこに置く。右側には野菜を洗う場所が2つあります。 蒸し器、パン、餃子、花巻きなどを蒸すのに使えます これは軍隊特有の大きな鍋、中華鍋です。 調味料箱に書かれた文字や、油圧ロッドとヒンジから、この手術台は折りたためることがわかります。 右側(前述のように車の後ろを向いて)には、両開きの冷蔵庫(写真の左端)と、大型の電子レンジか蒸し器のようなものが置いてあります。左上隅に作業台があり、その下の小さなハンドルを開くとストーブが現れます。 左側の3つのボックスには調理器具や食器、調味料などが入っています。下に折り返したハッチはまな板になっており、とても繊細なデザインです。 このような車両は、将校と兵士の小隊に食事を提供することができます。 3 台の車両で 1 つの会社を形成でき、これはキッチン チームの編成にちょうど一致します。 正直、この車が民生化されれば、屋台を出しに行くことさえできるのに… この車はおそらく近いうちに人民解放軍部隊の一部に搭載されることになるだろう。結局のところ、「温かい食事を食べる」ことは中国人の永遠の追求です。 |
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