豚まんの具

包子は中国人にとって最も馴染みのある食べ物です。私たちはよく主食として包子を食べます。包子の作り方はさまざまです。ほとんどすべての場所に独自の包子の作り方があります。包子は中国人のお気に入りの食べ物の1つにもなっています。包子の違いは主に中身の違いにあります。包子の中身には、キノコ、肉、野菜、魚介類などを使うことができます。

豚肉は私たちが最もよく食べる肉です。豚肉を饅頭の具材として使うのは良い選択です。では、饅頭の豚肉の具材はどのように作ればよいでしょうか？以下で饅頭の豚肉の具材の作り方を見てみましょう。

豚まんの餡は脾臓と胃に栄養を与え、胸の圧迫感を和らげ、落ち着きのなさを和らげます。慢性気管支炎、慢性胃炎、食欲不振、単純性衰弱、習慣性便秘に効果があります。

方法1:

原材料：

豚肉詰め1/2ポンド、小麦粉、ネギ1本、その他必要に応じて調味料

練習する：

1. 生地が膨らんだら（ベーキングパウダー入りの小麦粉なら午後1日で済みます）、生地を均等にこねて、パンの皮に丸めます。

2. 混ぜ合わせた肉の餡をパンに包みます。肉の餡を包むコツとしては、ごま油を少し加えてラップで包み、冷蔵庫に1時間ほど入れておくと、香りが増します。

3. 蒸しパンが一列に並んでいる別の写真です。

4. パンを蒸し器に入れると、8分で出来上がります。

方法2:

材料：

豚肉の詰め物150グラム、小麦粉200グラム、小麦粉40グラム、みじん切りにしたネギ20グラム、アルカリ液、ゴマ油、生姜粉、コショウ粉、植物油、醤油、精製塩、MSGを適量。

作り方：

小麦粉とイースト菌を温水に混ぜて生地を作ります。発酵後、アルカリ溶液を加えて均一にこねます。ボウルに豚肉の具材を入れ、醤油、塩、水を加えてよく混ぜます。みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、唐辛子粉、MSG、植物油、ごま油を加えてよく混ぜます。生地を細長く伸ばし、6つにつまんで丸め、肉の詰め物を詰めてパンを作ります。蒸し器にパンを入れて蓋をし、強火で25分蒸します。

上記では、包子とは何か、そして包子のさまざまな作り方を紹介しました。包子の違いは、完全に具材によって決まることがわかっています。具材にはさまざまな材料から選ぶことができます。たとえば、具材として豚肉を使うことができます。豚肉包子の具材の作り方は上記で紹介しました。これを参考にして、独自の豚肉包子の具材を作ることができます。