痛風の人は蜂蜜を食べても大丈夫ですか？

痛風は尿酸結晶の蓄積によって引き起こされる病気で、最も一般的には足に発生し、または足の第一趾関節に影響を及ぼします。痛風の最も一般的な症状は関節に現れます。関節が時々腫れて痛む場合は、痛風の可能性があります。痛風の発作期間は一般的に1週間程度と長く、発作中に誘発する要因は基本的にありません。

痛風患者は、動物の内臓や大豆製品などプリン体を含む食品を食べることも、特にビールなどのアルコールを飲むこともできません。そうしないと、症状が悪化します。では、痛風患者は蜂蜜を食べることができるのでしょうか？蜂蜜を食べることで痛風患者にどのような影響があるか見てみましょう。

痛風患者はハチミツを食べることができません。ハチミツには果糖が多く含まれているからです（約49％）。多量の果糖が細胞内に入り、急速に代謝され、アデニンヌクレオチドの分解が促進され、プリン体が放出されます。プリン体は最終的に尿酸に代謝され、血中尿酸値が増加します。 痛風患者は、蜂蜜を食べられないことに加え、一般的にプリン含有量が高い肉、動物の内臓、魚介類、豆類などを食べることも推奨されていません。アルコール、特にビールは尿酸の排泄を阻害するため、飲まないことが推奨されています。また、唐辛子や生姜などの香辛料も痛風発作を誘発しやすいので、食べないほうがよいでしょう。ヨーグルトには乳酸菌が含まれているため、尿酸に分解されてしまうので、飲むのはおすすめできません。野菜を多く摂り、栄養に気を付けましょう。

痛風の急性発作時には、安静にし、患肢を挙上し、靴底が硬い靴を履き、術後につま先が開いた靴を履くことで症状が緩和されます。治療には、高用量の非ステロイド性抗炎症薬またはコルヒチンの投与が含まれます。慢性痛風結節がある場合は、症状のある部分を洗浄したり、沈着物を除去したりすることができます。痛風やピロリン酸関節症による重度の関節破壊は、第一中足指節関節の変形性関節症や強剛母趾と同様に治療されます。

痛風の人は早めに病院に行って診断と治療を受けなければなりません。病気と治療中は、魚介類、動物の内臓などプリン体を含む食品を食べないのがベストです。健康のために、食生活には注意しなければなりません。さらに、痛風の人は水分を多く摂り、体を温める必要があります。つまり、医師のアドバイスに従う必要があります。