スパイシーチキンウィングの作り方

皆さんはチキンウィングが大好きだと思います。私たちは普段チキンウィングをよく食べますが、特にKFCに行くときはスパイシーなチキンウィングを注文します。実は、チキンウィングは自宅でも作ることができます。特にスパイシーなものは、とても満足感があり、食欲を増進してくれます。スパイシーなチキンウィングを作る方法はたくさんあります。スパイシーなチキンウィングを作る方法をいくつか見てみましょう。

チキンウィングは誰もが毎日食べるもので、とても栄養価が高いです。子供も大人もチキンウィングを食べるのが好きです。スーパーに行って冷凍チキンウィングを買って、おいしいスパイシーなチキンウィングを作ることができます。スパイシーなチキンウィングの作り方を見てみましょう。

スパイシーチキンウィング

材料

鶏手羽先8本、コーンスターチ少々、チリパウダー少々

練習する

1.) 鶏の手羽先を洗い、マリネ液をすべて入れて味がしみ込むまで30分間マリネします。

2.) ステップ 1 の鶏の羽にコーンスターチを薄く均等に塗ります。

3.) 中華鍋に油を半分ほど入れ、中火で熱し、手順 2 の鶏の手羽先を入れ、弱火にして約 3 分間揚げ、中火に戻して約 1 分間揚げます。油を切り、適量のチリパウダーを振りかけてお召し上がりください。

スパイシーチキンウィング

材料

材料: 鶏手羽、胡椒、唐辛子、砂糖、醤油、料理酒

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鶏の手羽先を洗い、料理酒と醤油に20分ほど漬け込みます。

2. フライパンに油を入れて熱し、鶏の手羽先を入れて炒めます。

3. 鶏手羽を漬け込んだ醤油と料理酒を注ぎ、再度炒めます。

4. コショウと唐辛子を加えてさらに炒めます。

5. 最後に適量のお湯と少量の白砂糖を加え、鍋に蓋をして中火で加熱します。最後に適量の塩を加えて味を調え、ソースがとろみがつくまで強火で煮詰めます。

ドライポットスパイシーチキンウィング

材料

鶏手羽先500g、玉ねぎみじん切り100g

花椒10g、乾燥唐辛子50g、生姜スライス20g、ニンニク50g、醤油大さじ2杯（30ml）、料理酒大さじ1杯（15ml）、砂糖大さじ1杯（15ml）、ごま油小さじ1杯（5ml）、塩少々、油50g、生スープ（熱湯）50g

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1. 鶏の手羽を真ん中で切り、さらに2つに切ります。

2. 屠殺した鶏の手羽を沸騰したお湯に入れ、色が変わるまで茹で、血の泡を取り除き、取り出して水切りして後で使用します。

3. フライパンを熱し、油を入れ、ニンニクとショウガのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 玉ねぎの千切りを加えて柔らかくなるまで炒めます。

5. 花椒と乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

6. 湯がいた鶏手羽を加えて炒め、醤油、料理酒、砂糖、塩を加えてよく混ぜます。

7. 新鮮なスープ（または沸騰したお湯）を注ぎ、均一に炒めて沸騰させます。

8. 蓋をして弱火で 15 ～ 20 分ほど煮込み、鶏の手羽先が柔らかくカリカリになるまで炒めます。フライパンにくっつかないように途中で数回ひっくり返します。最後にごま油をかけてよくかき混ぜてからお召し上がりください。

スパイシーなチキンウィングを作るのは簡単ではないでしょうか？このようなごちそうは、特に食べたい人にとっては、気分を良くしてくれます。お気に入りの食べ物を作ってみませんか？実際、それほど時間はかかりません。心を込めて作れば、どんな種類の食べ物もとても簡単に作れるようになります。