規則正しく食べると健康的に体重を減らすことができます

体重を減らすには、食事制限の苦痛に耐えるだけでなく、長期間の運動を続けることもできません。これは、減量に努める多くの人々が直面する最大の困難でしょう。

実は、体重増加の問題を根本から解決したいのであれば、正しい食事の順番を守ることも非常に重要です。

体重を減らしたい人の多くは体脂肪率を非常に気にしており、そのため脂肪や肉の摂取量を減らそうとします。

実際、あらゆる種類の炭水化物の摂取量を減らすことは、脂肪率を減らすのに効果的かもしれません。ご飯や麺類などの主食を先に食べると、炭水化物に含まれる多量の糖分によって人体の血糖値が急激に上昇し、「肥満ホルモン」と呼ばれるインスリンが大量に分泌されます。インスリンの作用により、余分な糖分は脂肪として体内に蓄えられ、血糖値が急激に低下すると甘いものを食べたくなります。さらに、炭水化物と一緒に摂取した脂肪や油も体脂肪として体内に蓄積されます。そのため、食事の総量をコントロールすることを前提に、食事の際には主食を先に食べないようにします。炭水化物をあまり使わずに満腹感が得られ、血糖値の急激な上昇や下降を避けることができます。この方法は、糖尿病患者や減量したい人でも、血糖値の変動を抑制し、脂肪の蓄積を減らすことができます。

炭水化物の摂取をコントロールするということは、主食を食べないということではありません。むしろ、食事の順番を調整することで栄養バランスを保ち、血糖値をコントロールし、健康的なダイエット効果を得ることができます。

ダイエットしたい場合の正しい食事の順番は、まず野菜を食べるか野菜スープを飲むことです。そうすることで満腹感が得られます。食物繊維やミネラルが豊富な野菜やキノコ類を多く食べることもできます。サトイモやカボチャなどの野菜が好きな人は、主食として食べるのが一番です。

野菜やキノコ類などを食べた後は、肉や魚、卵などのタンパク質を多く含む食品を食べるといいでしょう。豆腐など、植物性タンパク質を豊富に含む食品を好む人もいますが、豆腐もこのカテゴリーで食べることができます。

食事の最終段階では、ご飯、麺類、饅頭などの主食を食べる段階であり、これによりこれらの炭水化物の摂取量を減らし、減量の目標を達成することができます。ただし、この食事の順番を守ると同時に、食べる量もコントロールすることが大切です。そうしないと、体重が減らないだけでなく、血糖値の変動が起こり、肥満につながります。

炭水化物の摂取量を減らすことも重要ですが、完璧な体を手に入れたいなら運動も不可欠です。

多くの人が減量のために飢餓法を使います。専門家の中には、減量のために絶食すると体重は早く減るが、必ずしも体型が改善されるとは限らないと指摘する人もいます。この方法で体重を減らすと筋肉タンパク質が分解されるため、体内の脂肪の割合が増加します。飢餓は栄養失調を引き起こし、内臓の萎縮、機能低下、体の基礎代謝の低下を招きます。活力は著しく低下し、一般に「活力の損傷」と呼ばれます。したがって、飢餓ダイエットでは人々に活力と魅力のある状態をもたらすことはできません。

減量するとき、ほとんどの人は体重を成功の唯一の指標として使用しますが、実際には、この指標は誤解を招くことがよくあります。

筋肉の比重が脂肪の比重よりも大幅に高い場合、体重は変わらないものの、比重が増加して体積が減少するため、痩せて見えます。このような減量結果は体重計では測定できません。したがって、運動によって筋肉の割合を増やして体重を減らすと、体を引き締めてスリムにすることもできます。