ピクルスピーナッツ

それは赤いテントのある麻の家であり、中には太った白人の男が住んでいました。このなぞなぞを見ると、多くの人がピーナッツを連想すると思います。ピーナッツは確かに白くて太く、栄養も豊富です。ピーナッツはバラ科に属し、マメ科の草本植物の一種です。その果実であるピーナッツは栄養価が高く、その栄養価は卵、牛乳、肉などに劣りません。生活の中で、ピーナッツを食べ物として使う人は多く、お粥を作るほか、「ピーナッツのピクルス」にすることもできます。では、「ピクルスピーナッツ」はどのように作るのでしょうか?

ピーマンのピクルス料理は、多くの人にとって非常に魅力的だと思います。ピーマンのピクルス鶏足は市場で非常に一般的です。同じプロセスを使用してピーナッツのピクルスを作ることができ、効果はさらに良くなります。ピーナッツ本来の栄養素が失われないため、良いおかずになります。この効果をどのように達成するのですか？ ピクルスピーナッツの製造工程は何ですか？

1. ピーナッツを水に1時間ほど浸す

2. 蓋の開いた容器に適量の熱湯を入れ、みじん切りにしたニンニクと漬け唐辛子を適量加えて混ぜ、冷まします。

3. 浸したピーナッツをきれいな水で洗い、適量の水、塩、スターアニス、シナモン、月桂樹の葉などの材料を鍋に入れ、強火で沸騰させ、中火で20〜30分煮ます。

4. 調理後、濾し器でスパイスを取り除きます。

5. ピーナッツを冷たい沸騰したお湯で洗い、後で使用するために冷まします。

6. 漬けた胡椒水に花椒と胡椒粉を適量加え、よく混ぜてからピーナッツを加えます。水が少なすぎる場合は、ピーナッツが隠れるまで冷たいお湯またはミネラルウォーターを加えます。密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、一晩置いてから食べ始めることができます。

ピクルスピーナッツを作るコツ

１．浸漬用の容器は密閉容器であることが好ましい。

2. 漬けたピーマンとニンニクをみじん切りにして沸騰したお湯に浸し、香りを引き出します。

3. ピーナッツが腐らないように、浸したピーナッツを取り出すときに使用する道具には油が付いていてはいけません。

上記の紹介を読んだ後、あなたはすでにそれを学んだと思います。実際には、ピーナッツの漬物を作ることは難しくなく、ピーナッツの漬物は非常に栄養価が高いです。これをおいしいワインのおかずとして食べるとしたら素晴らしいと思いませんか?こんなにおいしい料理に抵抗できる人が何人いるでしょうか? すぐに行動を起こして、家族のために作る方法を学び、一緒においしい料理を楽しんでください。