アメリカ人参入り黒鶏の煮込み

高麗人参食品は、多くの人が日常の食生活で避けられない健康食品です。人体に非常に優れた栄養効果があります。黒鶏は多くの人に馴染みがあり、多くの女性のお気に入りです。黒鶏の健康価値は非常に高く、ヘルスケア業界での評価は特に高いです。そうすると、高麗人参と黒鶏を使った料理の健康効果はさらに疑う余地がありません。

高麗人参食品の分類に詳しくない人もいます。アメリカ人参は高麗人参の一種で、その機能や効果も優れています。黒鶏とアメリカ人参の煮込み料理を食べたことがありますか？今日は、黒鶏とアメリカ人参の煮込み料理の作り方をご紹介します！

原材料

材料: 黒骨鶏 750g

付属品：アメリカ人参15g、クコの実5g

調味料: 植物油20g、塩6g、MSG3g、白砂糖2g、料理酒10g、生姜10g、コショウ5g、必要に応じて

調理方法

1. 黒骨鶏を殺し、毛と内臓を取り除き、洗浄します。

2. 黒骨鶏を洗って2cmの長さに切り、沸騰したお湯で茹でて取り出し、冷まします。

3. アメリカニンジンを温水で洗います。

4. 生姜を厚めにスライスし、つまようじで刺します。

5. 後で使用するためにクコの実を温水に浸します。

6. フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を加えて火が通るまで炒めます。

7. 料理酒とチキンブロスを加え、強火で加熱します。

8. 沸騰したら泡を取り除き、塩、MSG、砂糖を加えて味を調えます。

9. アメリカニンジンとショウガを加えて砂の入った鍋に入れます。

10. 鶏肉が柔らかくなるまで弱火で煮込み、クコの実とコショウを振りかける。

この食事は、生理中の女性に適しています。黒鶏とアメリカ人参は、どちらも陰を養う優れた薬用食材です。アメリカニンジンは肺陰を養い、体内の熱を取り除き、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒す働きがあります。肺虚、失血、喉の乾燥、喉の渇き、虚熱、疲労による慢性咳嗽を治療します。黒鶏には人体に欠かせないリジン、メチオニン、ヒスチジンが含まれており、滋養強壮、養血、補虚、抗老化などの効果があり、特にメラニンが豊富です。

アメリカニンジンで煮込んだ黒鶏は美味しいだけでなく、チキンスープも風味豊かです。このおいしい料理は、特に女性にとって非常に優れた栄養効果があります。したがって、自分を大切にし、人生を愛する女性は、このおいしい料理の作り方を慎重に学ぶことができます。この珍味は間違いなくあなたを失望させません！