ユリは一般的な植物です。観賞用としても食用としても使えます。ユリは香りが良いだけでなく、健康維持や健康管理にも効果があります。ユリの食べ方は様々です。ユリを使って様々な美味しい料理を作ることもできますし、ユリをそのまま水に浸して飲むこともできます。以下では、乾燥させたユリを水に浸して飲むことのメリットをご紹介します。 ユリは、白くて大きく、しっかりと包まれているユリの球根を選び、千字花(球根が小さくて数が多く、鱗片が小さく包まれていない)、虫食い、黄色い斑点、カビ、赤みがかった皮のものを取り除きます。鋭いナイフを使用して毛根を切り取り、皮に付いた汚れや古くなった花びらを取り除きます。剥いた花びらを3等級(大、中、小)に分け(大、中、小の比率は4:5:1)、選別した新鮮なユリを大、中、小の順にきれいな水で2~3回すすぎます。 乾燥したユリ100グラムあたりには、タンパク質3.36グラム、脂肪0.18グラム、デンプン11.8グラム、還元糖3.0グラム、スクロース10.39グラム、ペクチン5.6グラムが含まれており、コルヒチン、ビタミンB、カルシウム、リン、鉄などの成分も含まれています。そのため、乾燥したユリは利用価値が高いです。ユリの根は、性質が少し冷たく、味は甘いです。肺に潤いを与え、咳を和らげ、熱を払う効果があります。解毒、脾胃の調整、湿潤促進、蓄積の除去、精神の鎮静、血液循環の促進などの効果があります。主に疲労、咳、喀血、落ち着きのなさ、動悸などの治療に用いられます。特に肺疾患の治療や健康管理、アンチエイジングに効果があります。薬理学的研究により、乾燥したユリは白血球を増加させ、多くの種類の癌に対して優れた治療効果があることがわかっています。風寒の患者にはお勧めできません。 乾燥したユリには高い薬効がある。解毒、脾胃の調整、湿潤促進、蓄積の除去、精神の鎮静、血液循環の促進などの効果があります。主に疲労、咳、喀血、落ち着きのなさ、動悸などの治療に用いられます。特に肺疾患の治療や健康管理、アンチエイジングに効果があります。薬理学的研究により、乾燥したユリは白血球を増加させ、多くの種類の癌に対して優れた治療効果があることがわかっています。 乾燥したユリを水に浸す場合は、ぬるま湯にしばらく浸してから、沸騰したお湯を注いで飲みます。乾燥したユリを水に浸して飲むと、陰を養い、気と血を補い、肺を潤す効果があります。 上記の記事では、ユリとは何かを紹介しました。ユリは一般的な植物であることはご存じのとおりです。ユリを調理する方法はたくさんあります。乾燥させたユリを使ってお茶を作ると、解毒効果があるだけでなく、老化防止効果もあります。 |
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