ラムチョップ鍋のレシピ

火鍋は多くの人に好まれています。このような料理を食べると、あらゆる面で人体に非常に役立ち、火鍋を食べることは人間の消化を促進するのにも役立ちます。ただし、火鍋を食べるときは、適度に食べる必要があります。特に夜は、食べ過ぎてはいけません。ラムチョップ火鍋は良い選択です。この料理は多くの人に愛されています。ラムチョップ火鍋の作り方は？

ラムチョップ鍋の作り方がよくわからないという人も多いでしょう。この料理は作り方がとても簡単です。主にラムチョップで作られているので、この料理を食べても健康に害を及ぼすことはありませんのでご安心ください。

ラムチョップ鍋のレシピ:

材料: ラムチョップ 2 ポンド、エノキダケ、タケノコ、セロリの葉、四川豆ペースト、重慶火鍋の素、カルダモン、フェンネル、シナモン、胡椒、乾燥赤唐辛子、生姜、塩、醤油、料理酒、氷砂糖、チキンパウダー。

練習する

1. ラムチョップを細かく切り（私は肉屋に切り分けてもらいました）、きれいな水に1時間ほど浸した後、きれいに洗います。

2. 中華鍋に油を入れ、温まったら適量の胡椒を加え、ラムチョップを加えて炒めます。

3. ラムチョップを水分が吸収するまで炒め、大さじ2杯の四川豆ペースト（姉が作ったものですが、買う場合は四川麒麟豆ペーストを使うのがベストです）を加え、適量の重慶火鍋の素でまんべんなく炒めます。

4. きれいな水を加えます。鍋なので、水の量を増やします。次に、カルダモン、シナモン、ガランガル（家にスターアニスがないので、あれば入れてください）、フェンネル、ショウガ（つぶしたもの）、コショウの実、乾燥唐辛子、氷砂糖4個、塩（一度に十分な量の塩を入れないでください。後で調整できます）、醤油、料理酒を入れます。圧力鍋に入れて約30分煮ます。

5. マトンを焼いている間に副菜を準備できます。お好みに合わせて準備できます。私はエノキ茸、水に浸して乾燥させたタケノコ、セロリの葉を使いました。緑の野菜は買っていません。

以上がラムチョップ鍋のレシピの詳しい紹介です。ラムチョップ鍋を作るときは、適度に作る必要があります。このような珍味は、特に夏場は腐りやすいです。このような食べ物を食べるときは、適度に食べることと食べ過ぎないように注意する必要があります。そうしないと、健康に悪影響を及ぼします。