甘酒煮卵

甘酒煮卵

甘いワインのような食品については、お酒を飲むのが好きな友人はその栄養価をよく理解しているかもしれませんが、甘いワインを飲まない私たちにとっては、それが何に使われるのか全く分かりません。甘酒はゆで卵を醸造するために使用されます。これにより、卵が甘酒の風味をよりよく吸収し、卵の魚臭さを取り除き、味をより美味しくすることができます。

甘酒煮卵は風邪を治し、陰を養い、腎臓を補うなど、一般的な病気の治療に使用できます。カップルの性生活を改善するのに非常に役立ちます。日常生活で甘酒煮卵を適切に食べられることを願っています。

酒で煮た卵は胃を温め、脾臓を強くします。風寒を払い、陰を養い、腎を補う効果があります。ホルモン剤や保存料を一切含まない自然食品なので、脾臓や体が弱い人にとても効果的です。

材料

酒煮卵の材料:卵2個、クコの実20個、発酵させたもち米。

酒煮卵の材料:もち米酒、

酒煮卵の調味料:生姜3片、ごま油​​15ml、オリーブオイル少々。

手順/方法

1. クコの実を冷水で洗い、柔らかくなるまで温水に浸して置いておきます。

2. 中華鍋にオリーブオイルを少し入れ、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。生姜のスライスが少し黄色くなったら、もち米酒を注ぎ、2倍の量の水を加えて中火で加熱します。

3. クコの実ともち米を加えて約2分ほど煮ます。

4. スープを煮ている間に、フライパンに卵を割り入れ、オリーブオイルで両面がほんのり黄色になるまで炒めます。食べるときは、卵を器に入れてスープをかけ、ごま油を少しかけます。

卵のたんぱく質は人体にとって必須のアミノ酸が豊富に含まれており、その構成比は人間のニーズに適しています。卵はビタミンや無機塩類の優れた供給源でもあり、栄養価の高い食品です。 生卵を食べるのが好きな人もいます。卵は調理すると栄養が失われてしまうと思うので、調理して食べるよりも生で食べる方が栄養価が高いと思います。

この記事で紹介した甘酒煮卵の作り方を通して、あなたも自分で甘酒煮卵を作れるようになると思います。よりおいしい卵を味わうためには、甘いワインを使った卵の調理法を学ぶ必要があります。同時に、甘酒で煮た卵を食べることは、私たちの生活の中で病気を治療する上で多くの補助効果をもたらします。

<<:  トマト、海藻、卵のスープ

>>:  ゴジベリー入りゆで卵

推薦する

ドラゴンのベールを脱ぐ:イカはいかにして美味しく進化したのか |古生物学ラプソディ

著者: 王冠群、潘浩塵、方翔 (中国科学院南京地質古生物学研究所)この記事はサイエンスアカデミー公式...

冷たい牛すじの作り方

牛すじは多くの人が好んで食べる食べ物であり、牛すじの調理方法も数多くあります。冷やし牛すじもその一つ...

便秘でもソーセージを食べてもいいですか?

実は、多くの人が生活の中で便秘に悩まされています。便秘は食生活や生活のストレスに関係しています。です...

セロリ入り牛肉餃子の作り方

餃子は私たち中国人がとても好んで食べる食べ物の一種です。餃子の作り方はいろいろあります。必要に応じて...

きゅうりと赤身肉の炒め物の作り方

きゅうりと赤身肉の炒め物の作り方は、家事が得意な友人にとっては比較的簡単ですが、めったに手作業をしな...

なぜ私の携帯電話はいつも「紛失」するのでしょうか? ?おそらく、これらの詳細を見落としたのでしょう。

美味しいものを探したり、ネットでタクシーを呼んだり…携帯の位置と実際の位置が合わず、遠回りばかりして...

彼女は博士号を持っていませんでしたが、かつては構造生物学者が最も「共同研究」したいと思っていた人物でした。

科学者は、タンパク質の複雑な三次元構造を単純化して視覚化するために、リボン、線、矢印で構成されたリボ...

湿地の守護者よ、白骨峰の壮大な変貌を探検せよ!

私たちの目の前に広がる心温まる光景は、母鹿が子鹿に餌を与えているところです。母の愛には種の区別がなく...

牛すじスープのレシピ

牛のすじは、牛のすじで、私たちはみんな大好きです。とても硬くて、味もとても美味しいです。多くの家庭で...

ココナッツシュガーを食べると太りますか?

私たちがよく食べるオレンジキャンディ、プラムキャンディ、ミルクキャンディ、ココナッツキャンディ、ロリ...

牛肉を煮込むのにどれくらい時間がかかりますか?

牛肉の煮込みは美味しい料理で、多くの友人に愛されています。多くの友人がこの料理を作れますが、作った後...

「26日はお肉を買いに行こう」、安心してお買い物できるコツをご紹介します!

レビュー: 国立健康科学専門家データベースの専門家北京大学公衆衛生学院教授 馬冠生著者: 馬医師健康...

豆乳を飲むのは滋養強壮剤を飲むよりも良い

冬に栄養補給するには何を食べるといいでしょうか?豆乳は体を補い、乾燥を潤し、体の内分泌系を調整するこ...

生姜パウダーの摂取量

ショウガは私たちの生活の中では生姜としても知られています。その色は黄緑色で、根茎には刺激作用がありま...

ひよこ豆の作り方

中国が国際社会に溶け込んでいると、世界中のおいしい食べ物が中国に伝わってきます。ひよこ豆は誰もが好ん...