ゴーヤの作り方

ゴーヤと言えば、どこから始めたらいいのか分からないという人も多いでしょう。ゴーヤには栄養価や健康価値が非常に高いことは分かっていても、調理法が間違っていれば、そのように作られたゴーヤは味が悪くなるだけでなく、材料が無駄になってしまいます。しかし、実際には、ゴーヤの調理法はいろいろあります。炒めたり、冷やして食べたり、茹でたり、お好みに合わせて調理できます。

多くの食品は栄養価が高いだけでなく、健康に良い効果も強く、同時にさまざまな方法で食べることができます。特に自分で作ると、嫌いな状況を避けることができます。一般的に好んで食べられているゴーヤの調理方法を学びましょう。

材料

主な材料：苦菊1掴み

付属品：ピーナッツ50g

調味料：サラダ油、塩、酢、チキンエッセンス、醤油、ごま油、砂糖

冷やし菊の作り方

1.フライパンを熱し、油を注ぎ、ピーナッツを加えて火が通るまで炒める

2. 皮をむいて潰す

3. 苦菊を洗って水気を切る

4. 細かく砕いてボウルに入れる

5. 醤油、酢、砂糖、ごま油、チキンエッセンスをソースに混ぜる

6.砕いたピーナッツを加える

7. ソースを注ぐ

8.よく混ぜてお召し上がりください

実際、苦菊は熱を取り除いて解毒する効果があり、頻尿や尿意切迫感などの問題も効果的に解決できます。今では多くの人が苦菊を食卓の上の美味しい食べ物としてだけでなく、健康を確保し、いくつかの病気を解決するための薬用材料としても使用しており、より健康を守っています。