クサノオウとは何ですか？

ヒシは私たちの日常生活における水分食品の一種です。私たちの生活の中での生産量は比較的多く、この種のヒシは栄養分が豊富です。私たちの生活の中でタンパク質や微量元素を補給するのに適した製品です。しかし、私たちの友人の多くは、人生で一度もヒシの実を見たことがなくて、それがどんな食べ物なのかも知らないかもしれません。これは私たちの常識の欠如を反映しています。

クチナシは私たちの生活の中で比較的覚えやすい食材です。その形は非常に特殊で、両側に非常に鋭い角があります。人生で一度でもヒシを食べたことがあるなら、それがどんな植物であるかは分かっています。

スイクリは、スイクリ、スイクリ、風栗、黒栗、スイクリ、スイクリ、スイクリの実、スイクリの実とも呼ばれます。スイクリ科スイクリ属に属し、一年草の水生植物です。原産地はヨーロッパと中国南部で、特に揚子江下流の太湖地域と珠江デルタで最も多く栽培されています。ヒシの果肉には、24% のデンプン、3.6% のタンパク質、0.5% の脂肪が含まれています。若くて柔らかいうちは、果実として生で食べることができます。成熟した果実は、調理して食べたり、ヒシの粉に加工したりできます。空気乾燥させて保存すると、供給量を増やすことができます。ヒシの葉は、緑の飼料や緑肥として使用できます。 胃を強化し、下痢を止め、ガンと戦うために使用できます。胃潰瘍、赤痢、食道がん、乳がん、子宮頸がんなどに用いられます。ヒシの茎は皮膚の複数のイボの治療に外用され、焼いたヒシの殻から出る灰は伝染性膿痂疹や痔の治療に外用されます。

ヒシには、デンプン、タンパク質、ブドウ糖、不飽和脂肪酸、ビタミンB1、B2、C、カロチンなどのさまざまなビタミン、カルシウム、リン、鉄などの微量元素が豊富に含まれています。古代人は、ヒシをたくさん食べると五臓六腑に栄養を与え、あらゆる病気を取り除き、体が軽くなると信じていました。体が軽くなるというのは、ヒシには太る原因となる脂肪が含まれていないため、体重を減らして健康を維持する効果があるということです。 『本草綱目』には、ヒシは脾臓と胃を養い、太ももと膝を強くし、体力を増強して気力を補充する効果があると書かれている。ヒシの粉粥は胃腸に良いだけでなく、体内の熱を和らげる効果もある。高齢者が定期的に食べると良い。現代の薬理学的実験によれば、ヒシには一定の抗癌作用があるそうです。食道がん、胃がん、子宮がんなどの予防や治療に使えます。方法は、生のヒシの実20個を使い、適量の水を加え、弱火で濃い茶色のスープに煮込み、1日3回服用します。または、ヒシの実100グラムを使い、ヨクイニン30グラムを加えて粥状に調理します。

クチナシは甘くて渋くて、冷たい性質を持っています。

1. 脾臓を養い、気を補充して脾臓を強化し、太ももと膝を強化し、体力を強化して気を補充する

2. 抗がん作用：ヒシのアルコール抽出物には、がん細胞の変性と組織の増殖を抑制する効果があります。

3. 減量：クチナシには利尿作用、乳汁分泌促進作用があり、アルコールを解毒する働きもあるため、減量のための補助食品となります。

4. 皮膚疾患を緩和し、小児の頭痛、頭と顔の伝染性膿痂疹、皮膚のいぼなどのさまざまな皮膚疾患の治療に役立ちます。

5. 視力を高める。ヒシは、涼しく甘く、しっとりとした性質を持つ水生果実で、熱を消し、陰火を減らし、視力を改善し、心を清める効果があります。

6. 熱を下げて酔いを覚まします。ヒシの実は、清涼感と保湿性があり、生で食べると熱をとったり、解熱したり、喉の渇きを癒したりする効果があります。殻を砕いて水で煮て、その汁を飲むとアルコール中毒の緩和に効果があります。

ヒシの実がどんな食べ物なのかもっとよく知りたいなら、市場に行ってヒシの実を買って家に持ち帰り、食べることをお勧めします。こうすれば、ヒシの実のことを知ることができるだけでなく、その味に対する印象も深まります。しかし、ヒシの実を食べたいのであれば、ヒシの実の殻をより良く加工し、その作り方を学ぶ必要があります。