水に浸した乾燥したサンザシ

乾燥サンザシは人体に多くの効能があることは周知の事実です。サンザシ自体が薬効のある物質であり、健康に良い効果をもたらすからです。では、健康維持に役立つ乾燥サンザシをどのように食べればよいのでしょうか。乾燥サンザシを水に浸すと、美味しいだけでなく、良い効果もあります。乾燥サンザシを水に浸す方法を理解しましょう。

乾燥したサンザシは間違いなくサンザシです。方法は、サンザシの実をスライスして乾燥させるか、オーブンで直接乾燥させます。サンザシはそのまま食べられる植物の一種です。地域によっては、サンザシはマウンテンレッドやルージュフルーツと呼ばれています。サンザシにはさまざまなビタミンやミネラルが含まれています。

サンザシの葉は三角形の卵形から角のある卵形で、長さ 2 ～ 6 cm、幅 0.8 ～ 2.5 cm、基部は切形または広い楔形で、各側に 3 ～ 5 個の深い羽状裂片があり、基部の 1 対の裂片はより深く分かれており、縁には不規則な鋭い鋸歯があります。複合集散花序、花柄、小花柄には長く柔らかい毛があり、花は白色で、直径約1.5cm、萼筒の外側には長く柔らかい毛があり、萼片は内側と外側の両方に無毛、または内側の先端に毛がある。梨は濃い赤色で、ほぼ球形です。開花期は5月から6月、結実期は9月から10月です。

乾燥サンザシは、直径0.8～1.4cmの球形の高品質の大粒の果実から作られ、手でスライスされ、乾燥されています。表面は茶色から赤褐色で細かいしわがあり、先端は陥没し、萼片の残骸があり、基部に果実の柄があるか、または落ちている。 谷間や山間の低木に生育するサンザシは、適応力が強く、耐洪水性が抜群です。栽培しやすく、樹冠がきれいで、枝葉が青々と茂り、病害虫が少なく、花や果実が美味しいので、畑や庭園の緑化に適した観賞用樹木でもあります。

乾燥サンザシには、サンザシ酸、酒石酸、クエン酸、リンゴ酸など、さまざまなビタミンが含まれています。また、フラボノイド、ラクトン、糖、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、鉄などのミネラルも含まれています。含まれるリパーゼは、脂肪分の多い食品の消化を促進します。胃液の分泌を促進し、胃内の酵素を増加させます。伝統的な中国医学では、サンザシには蓄積や停滞を解消し、収斂作用と下痢を止め、血液循環を促進して瘀血を除去する効果があると信じられています。主に食滞、胸の膨満感、ヘルニア、瘀血、無月経などの治療に用いられます。サンザシには、血管拡張作用や降圧作用が顕著なテルペンやフラボノイドなどの薬効成分が含まれており、心筋を強化し、不整脈に抵抗し、血中脂質やコレステロール値を調節する働きがあります。

上記では、サンザシとは何か、そしてサンザシの食べ方について学びました。サンザシは乾燥させて水に直接浸して飲むことができることがわかっています。その利点は、サンザシに含まれるさまざまなビタミンやミネラルを吸収できることです。これにより、心臓血管系を保護し、消化を促進し、血中脂質を調整できます。