ミートフロスケーキロールの作り方

美味しい肉フロスケーキを食べたことがある人も多いのではないでしょうか？柔らかいケーキ、サクサクの肉フロス、そして香り高いピーナッツバターが、口に入れた瞬間に味覚を支配し、おいしい気分にさせてくれます。おいしい肉フロスケーキロールの作り方は？ミートフロスケーキロールを家庭で調理する方法にはどのようなものがありますか?この記事では、ミートフロスケーキロールの作り方を紹介します。暇なときには、単調なファーストフードをやめて、おいしいミートフロスケーキロールを自分で作ってみてはいかがでしょうか。

材料と方法:

卵4個、砂糖30g、低グルテン小麦粉60g、ブレンダーオイル45g、牛乳60g、白酢数滴

適量のミートフロス、ピーナッツバター、サラダドレッシング

1.牛乳と油をよく混ぜる

2. 小麦粉をふるいにかけ、ステップ 1 に加えます。粉がなくなるまでかき混ぜます。小麦粉がグルテンを形成するのを防ぐため、かき混ぜすぎないようにしてください。

3. 卵白と卵黄を分けます。卵白に卵黄、油、水などが付着すると泡立てることができなくなります。

4. 2に卵黄を加えてよく混ぜます。粒子がなくなるまで混ぜます。ヘラを使って前後に混ぜると良いでしょう。

5. 卵白に白酢または酒石酸パウダーを数滴加えて泡立て、砂糖を3回に分けて加え、泡立て器を持ち上げたときに卵白の端が固まるまで90%泡立てます（卵白を泡立てるときはオーブンを175度に予熱してください）

6. 泡立てた卵白の 1/3 を卵黄ペーストに加え、よく混ぜます。次に、卵白の 1/3 を加えてよく混ぜます。次に、残りの泡立てた卵白の 1/3 に戻し、よく混ぜます。

7. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、生地を流し込んで表面を平らにならし、オーブンで約15分焼きます。

8. オーブンから取り出した後、ベーキングラックの上で逆さまにして完全に冷まします。

9. 冷めたケーキをワックスペーパーの上に置き、半分にピーナッツバターを塗り、残りの半分にサラダドレッシングを塗り、肉デンプンを振りかけ、麺棒で巻き、しばらく置いてからスライスします。