魚には淡水魚と海水魚の2種類があります。海水魚には多くの種類があり、ほとんどの人はその多くの名前を挙げることができません。サバは一般的な魚種です。体長 20 ~ 40 センチメートルの小型魚種です。サバの体重は通常 300 ~ 800 グラムです。サバは紡錘形をしており、頭は尖っていて、上唇と下唇は一般的に長く、上口と下口には小さな歯が一列に並び、体には小さな鱗があります。 サバは生育環境にそれほど厳しい条件を必要とせず、深海でも浅海でも生育できます。サバは中国の多くの浅海域で見つかります。現在、多くの場所で人工養殖サバが生息しています。人工養殖サバは収穫量が多く、成長が早いです。では、最高のサバはどこにあるのでしょうか? サバは最大11年生きることができ、チョウザメ、タラ、ニシンが産んだプランクトンや卵を食べます。サバはブルーフィッシュとも呼ばれます。 サバは高タンパク質、低脂肪で人体に吸収されやすい食品です。また、サバにはエイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)も含まれています。 サバの肉は薬として使われ、甘くてまろやかな性質があり、滋養強壮の効果があり、慢性胃腸疾患、結核障害、神経衰弱などの治療に使用されます。サバの心臓にはシトクロムC、ビタミンCなどが含まれ、胃粘膜にはヒアルロニダーゼ、ビタミンB2などが含まれ、膵臓にはインスリンが含まれ、精巣にはプロタミンが含まれ、卵にはリン脂質、ステロール、リン脂質などが含まれ、肝臓にはビタミンA、Dなどが含まれています。魚油にはEPAやAAが豊富に含まれており、動脈硬化、脳血栓、心筋梗塞などの心血管疾患や脳血管疾患の予防に重要な成分です。 [1] 注意:サバは新鮮なうちに食べなければなりません。一度水分にさらされると(死亡時間が2日を超えると)、魚の体内で過剰なヒスタミンが生成され、食中毒を引き起こす可能性があります。中毒症状:食べてから30分から3時間以内に、顔と上半身が紅潮し、酔い、動悸、頭痛、じんましんなどの反応が現れますが、体温は正常で、下痢や腹痛はありません。薬用原料源:サバ科の魚であるサバの肉。性質と味:甘味、中性経絡:脾臓と肺効果: サバは美味しいだけでなく、多くの薬効があります。サバは幅広い場所で生産されていますが、最高のサバはどこですか?一般的に言えば、深海サバの方が良いです。深海水には産業汚染や生活排水汚染はありません。そこで育ったサバは純粋な天然の野生魚種であり、あなたが食べる食べ物も自然からの贈り物であり、健康的です。 |
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