バーベキューソースの食べ方

最近では、特に若者はバーベキューを食べるのが好きです。暇な時には、友達や親戚と一緒にバーベキューを楽しんでいます。最も重要なことは、バーベキューを食べながら他の多くのものも食べることができることです。最近のバーベキューレストランは一般的にセルフサービスです。私たちはとてもカジュアルで、一緒に食事をするのが楽しいです。バーベキューを食べるにはバーベキューソースが欠かせません。バーベキューソースの食べ方を知っていますか？

バーベキューは、最近の若者の間で最も人気のある食べ物です。これは、私たちが普段見ている韓国ドラマと大きく関係しています。韓国ドラマでの食べ物の流行は長い間続いており、バーベキューはますます人気になっています。バーベキューはバーベキューソースと一緒に食べる必要があります。バーベキューソースの食べ方を見てみましょう。

スパイシーバーベキューソース

材料

豆板醤大さじ2杯、胡椒粉小さじ1/4杯、クミン粉小さじ1/4杯、五香粉小さじ1/4杯、唐辛子粉小さじ1/2杯、ニンニクみじん切り20g、醤油大さじ1杯、砂糖小さじ1杯、料理酒大さじ1杯、水大さじ1杯

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1) 材料をボウルに注ぐ

2) すべての材料を均一に混ぜます。

ブラックペッパーバーベキューソース

材料

玉ねぎ1/2個、トマト1個、ニンニク3片、水250cc、黒コショウ粉30g、オイスターソース100g、砂糖20g、コーンスターチ12g、水20cc

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1. 玉ねぎとトマトを洗い、ニンニクの皮をむき、ジューサーに入れて水を加え、ジュースになるまで混ぜます。

2. 米粉を水に加え、よく混ぜて後で使用する。

3. 方法1のスープを鍋に入れて軽く沸騰させ、黒コショウパウダー、オイスターソース、砂糖、コーンスターチ水を加えます。

スパイシーバーベキューソース

材料

干しエビ100g、エシャロット150g、チリパウダー20g、ガーリックパウダー10g、醤油50cc、砂糖50g、チキンパウダー12g、油30cc、水350cc、コーンスターチ15g

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1. 干しエビを柔らかくなるまで浸し、エシャロットの皮をむき、ミキサーに入れて水を加え、ペースト状になるまで混ぜます。

2. フライパンに油を入れて熱し、ステップ1のソース、チリパウダー、ガーリックパウダーを加える

韓国BBQソース

作りたてのソースは、調味料の風味が十分に引き出されるように、使用する前に 2 ～ 3 時間置いておくのが最適です。韓国味噌が買えない時は、台湾の黄味噌でもOK！

材料

白ごま大さじ1、韓国唐辛子粉100g、もち米水150g、韓国味噌中さじ2杯、トマトソース大さじ2杯、黒酢中さじ1杯、果糖大さじ1杯

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1.まずは白ごまを弱火で炒めて取り出し、包丁で刻んで白ごまの香りを出します。容器に入れて置いておきます。

2. 韓国唐辛子粉、韓国味噌、トマトソース、黒酢、果糖、もち米水をステップ1の容器に加え、よく混ぜます。

バーベキューソースの食べ方をもっと知っておくといいでしょう。バーベキューを食べるときに、バーベキューソースをうまく活用できます。バーベキューソースにはさまざまな味があります。好みに合わせて選べます。甘いものもあれば、辛いものもあります。バーベキューソースはバーベキューの最高のパートナーです。時間があるときは、バーベキューをもっと食べましょう。