ケーキの作り方

日常的に「チーガオ」というデザートを食べたことがある人は多いでしょう。このデザートは美味しくて甘いので、一般家庭に広く普及しています。チェガオを食べるのが好きな皆さん、その作り方をご存知ですか？ 人生で好きなチェガオを上手に作る方法を知っていますか？ 知らない場合は、私たちの手順に従って学んでください。

より多くのチェガオ好きの友人がチェガオの作り方を自分で理解できるように、この記事では江蘇餅の作り方を詳しく紹介します。チェガオを作る過程で、原材料の選択にもっと注意を払い、

料理と効果：デザート・おやつ、気を補うレシピ、体を補うレシピ、体を養うレシピ、産後の体を整えるレシピ。

味：甘い 製法：蒸し焼き。

もち米のケーキを作るための材料：

材料：もち米500グラム。

付属品：乾燥ナツメ125g

もち米の餅の作り方と美味しい作り方を教えます。

1. もち米を洗い、冷水に30分浸し、水を切ります。

2. もち米を60分間蒸し、取り出して鍋に入れ、すぐに沸騰したお湯500グラムを注ぎ、木の棒で一方向に絶えずかき混ぜます。

3. 米と水を混ぜ合わせたら、30分ほど蒸します。

4. ボウルに戻し、粘り気のあるもち米のボールになるまで4〜5分間かき混ぜます。

5. その後、さらに 10 分間蒸し、取り出して濡れた砂糖布で覆い、12 時間置きます。

6. ナツメを洗って茹で、30分ほど蒸し、濃い赤色に輝きが出てきたら取り出して冷まします。

7. もち米の生地を3等分し、まな板の上に置きます。

8. 手を冷水に浸し、滑らかになるまでこすり、5cm の厚さの立方体に切ります。

9. もち米1枚の上にナツメの1/5を均等に広げ、その上にもう1枚のもち米を乗せます。

10. 次に、2 番目のもち米団子に同じ量のナツメを乗せ、3 番目のもち米団子で覆います。これで、もち米団子 3 層とナツメ 2 層のケーキになります。

11. 最後に、残りのデーツをすべてケーキの上に置き、濡れ布巾で覆い、ケーキの下に押し込みます。

12. 両手を使ってケーキの端に沿って押します。片方の手は平らにし、もう片方の手は立てて押し、ケーキが約 10 cm の厚さになるまで押します。

13. 包丁をはずして、小さな菱形に切り、砂糖をふりかけたり、金木犀糖をかけたりして食べます。

この記事の詳しい紹介を通じて、誰もがチーガオの作り方をある程度理解できるはずだと信じています。場所によってケーキの作り方は異なるため、重要なのは味の選択です。記事で紹介したチェガオを食べるのが好きな人は、ぜひ日常生活の中でチェガオを作って、学習能力を高めてみてください。