近代化が進むにつれて、人々の生活の質も絶えず向上し、人々の生活水準も絶えず向上し、人々のライフスタイルも絶えず変化しています。このような状況だからこそ、人々はより多くのことを知るようになり、これらのこともより意味のあるものになり、この自家製油茶麺もその一つです。 このような自家製油茶麺は、実は私たちの日常生活では非常に一般的ですが、人々には多くの選択肢があり、人々の食生活もかなり良いです。以下は、このような自家製油茶麺に関する情報です。 北部の気候はたいてい寒いようです。例えば、こんなに寒い冬に、温かいおいしい油茶を飲むのは、とても素晴らしい気分です。 本当にお腹の中から心が温まります。 寄宿学校に通っていた頃、母が淹れてくれたネギのみじん切りの香りのする油茶を今でもはっきり覚えています。当時の学校給食はまずく、私は偏食家で、毎食満足に食べることができませんでした。しかし、母が淹れてくれた油茶のおかげで、私は幸せに育ちました... 小麦粉 クルミの実 ピーナッツ 白ゴマ 黒ゴマ カボチャの種 適量の食用油 塩 13種類のスパイス 1. きれいな中華鍋に小麦粉を入れ、小麦粉が薄い黄色になるまで弱火で炒めます。 2. 揚げた小麦粉を少し冷ましてからふるいにかけます。 3. ふるった生地を麺棒で砕き、生地が全部ふるいにかけられるまで再度ふるいます。 4. クルミとピーナッツを細かく切りますが、細かく刻まないでください。 5. ナッツを細かく切り、皮を丁寧に剥きます。 6. 中華鍋にたっぷりの油を入れて熱します。油が少し熱くなったら、砕いたピーナッツ、砕いたクルミ、メロンの種を加えます。 7. 香りが出てきたら、黒ごまと白ごまを加えてよく混ぜます。 8. あらかじめふるっておいた小麦粉を加えて炒めます。 9. 弱火で約5分間炒め、13種類のスパイスを加えます。 10. 適量の塩を加えます。塩の量は小麦粉より少し多めにしてください。 11. 小麦粉が濃い黄色になるまで弱火で炒め続けます。冷めたら密閉容器に入れてお好きな時にお飲みください。 12. 飲むときは、適量の油茶麺をボウルに入れ、熱湯を注いでよくかき混ぜます。 烏人塩油茶の作り方のヒント 1. 小麦粉を初めて炒める時は、何も加える必要はなく、乾いたフライパンで炒めるだけです。 2. ナッツを細かく切りすぎないようにしてください。オイルティーを飲んでいるときに、時々ちょっとしたサプライズが起こります。 3. 揚げる間は弱火で、焦げないように絶えず炒めてください。 4. 味付けはお好みに応じて甘口に変更可能です。 5. ナットは個人の好みに応じて調整することもできます。 6. 油茶を淹れるのに使用する水は十分に沸騰させる必要があります。そうでないと、淹れた油茶が層に分離し、ペースト状になりません。 上記の理解と紹介を通じて、誰もがこの自家製油茶麺について一定の理解を持つことができると信じています。同時に、私はまた、上記の知識が皆さんの役に立つことを願っています。同時に、私はまた、皆さんが日常生活の中で自分に適した運動をもっと行うことができることを願っています。同時に、私はまた、皆さんが日常生活の中で良い食習慣を身に付けることができることを願っています。 |
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