チャーハンのレシピ

チャーハンは多くの人に好まれています。この種類の食べ物は独特の味があり、多くのタンパク質とビタミンを含んでいます。同時に、チャーハンを長期間食べても人体の健康に害を及ぼすことはありませんので、安心してチャーハンを選ぶことができます。しかし、チャーハンの完全なレシピでは、チャーハンを作る方法は何ですか？これは多くの人があまり知らないことです。

チャーハンの作り方をあまり知らない人が多いです。そのため、この種の料理を作るときは、作り方がわかるようにその製造方法をよく理解しておく必要があります。では、チャーハンの完全レシピ本にはどのような製造方法が載っているのでしょうか。

チャーハンのレシピ：

三色黄金チャーハン

材料

調味料: ピーナッツ油、精製塩

材料: 卵1個、一晩置いたご飯少々、にんじん少々、レタス少々、みじん切りにしたネギ少々

練習する：

1. にんじんとレタスを小さな四角形に切ります。

2. フライパンでにんじんとレタスの角切りを色が変わるまで炒め、すぐに取り出して置いておきます。

3. 鍋に少量の油を入れ、米を香りが出るまで炒め、少量の塩を加えて火を止め、卵を割り入れて均一にかき混ぜ、火をつけて炒め続けます。

4. 卵液が乾いてご飯が広がったら、弱火にしてご飯が黄金色になって炊けるまで炒めます。

5. 先ほど炒めたにんじんとレタスを加えて炒めます。

6. みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。黄金色に香ばしいチャーハンの完成です。

韓国キムチチャーハン

材料: 米100g、卵1個、キムチ50g、千切り白菜15g、薄切りマッシュルーム10g、唐辛子フレーク3g、油少々、塩少々、砂糖少々、黒コショウ少々

練習する：

1. 中華鍋を熱し、適量の油を注ぎ、中火にかけ、卵を割り入れてヘラで炒めます。

2. 手順1で準備した鍋に、角切りキムチ、千切り白菜、薄切りマッシュルーム、唐辛子を加え、よく混ざるまで約1分炒めます。

3. 2で準備した鍋に米を入れ、強火にし、ヘラで米を均一に炒めながら約1分炒めます。塩、砂糖、黒コショウなどの調味料を加え、均一に炒めて出来上がりです。

上記の紹介を通じて、チャーハンの作り方のいくつかについてよく理解できました。したがって、チャーハンを作るときは、上記の方法に従うことができます。ただし、チャーハンを作るときは、適度に行う必要があることに注意してください。作りすぎると簡単に腐ってしまうので、作りすぎるのはお勧めできません。