最近の若者のほとんどは朝寝坊という悪い習慣を持っています。朝仕事に行く時間近くまで寝て、それから顔を洗って歯を磨きます。朝食を作る時間はとても慌ただしいです。野菜を炒めたり、蒸しパンを食べたりする時間はありません。簡単な朝食しか食べられません。朝食は簡単でも、栄養は十分でなければなりません。朝食は午前中のエネルギーを運びます。ミルク入りのケーキは栄養が豊富で、良い朝食です。 ケーキはオーブンで焼くものだということは誰もが知っています。自宅にオーブンがない場合は、代わりにパン焼き機を使うことができます。パン焼き機は家庭のキッチンでよく使われる電化製品です。パン焼き機はパンだけでなくケーキも作ることができます。パン焼き機を使ってケーキを作る方法をご紹介します。 卵100g、綿花糖50g、ケーキ油5g、小麦粉200g、サラダ油20g、牛乳20g、蜂蜜適量 手順:1) 容器に卵と砂糖を入れ、砂糖が完全に溶けるまで泡立て器でかき混ぜます。 2) ケーキオイルを加え、液体の量が3倍になるまでかき混ぜ続けます。 3) 小麦粉を加え、量が2倍になるまでかき混ぜ続けます。 4) 水と蜂蜜の混合物をゆっくりと加え、加えながらゆっくりかき混ぜます。 5) かき混ぜながらゆっくりと油を加えます。均一に混ざるまでかき混ぜます。かき混ぜすぎると、焼き上がったケーキの底に油がつき、上が乾燥してしまいます。 6) 型に入れます。電子レンジで調理できる好きな形を選びます。型にアルミホイルを敷きます(アルミホイルは大型スーパーで購入できます。縁もしっかり保護してください。詰め込みすぎないようにしてください。60% 程度で十分です。それ以上だと、膨らみすぎて焼いたときに破裂してしまい、形が崩れてしまいます)。7) 焼きます。焼く温度と時間は、使用している電子レンジの温度によって異なります。 しかし、家庭でパンメーカーを使用する場合は、安全性に注意する必要があります。パン焼き機からケーキを取り出すときは必ず手袋を着用し、ケーキを逆さまにしてお皿に置きます。ケーキの風味が気に入ったら、フルーツやクリームなどを追加することもできます。冷めたらすぐに食べられます。ケーキ屋さんで作るケーキと遜色ない味です。 |
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