人生において、私の友人の多くはインスタントラーメンを食べることを好むかもしれません。インスタントラーメンは香りがよく、味も美味しいため、消費者の間で非常に人気があります。しかし、インスタントラーメンが大好きな皆さんは、普段どのようにインスタントラーメンを調理していますか?インスタントラーメンの作り方をどのくらい知っていますか?以下でインスタントラーメンの作り方を学びましょう。きっと気に入っていただけると思います。 このありふれた食べ物を調理する方法を知っておくと、時間がないときに温かいインスタントラーメンを食べることができます。これにより、時間の制約や調理できないという問題もよりよく解決できます。 1. 一番簡単な方法は、お湯を沸かし、麺を入れ、ほぼ出来上がったら卵(黄身が少し焼けていて、噛むと汁が出てくるタイプ)を入れ、レタスを入れることです! 生卵とレタスだけを麺に入れて、お湯を注ぐこともあります! 加熱しすぎた食べ物は食べたくないです。栄養価が大幅に低下します! 2. トマトと卵の麺、元の投稿者もこれを作ったに違いないと思います!私はこれが大好きです! 3.シーフードインスタントラーメン:実は作り方を話したい場合は、自分で考えてください!詳細は説明しませんので、簡単に説明します!エビやそれらの貝を買ってきて、麺に入れて調理するか、エビを炒めてから麺を入れる(最初に調理する)ことができます。もちろん、炒めるときにはニンニク、生姜などを入れる必要があります! 4.韓国のミックスペースト麺(焼き豆腐麺)の方法(これも私のお気に入りで、とても好きです):材料を用意します:きゅうり、季節の野菜(セロリ、キャベツなど)、にんじん、玉ねぎ、大根、もやしなど。 3. 調味料: 本物の揚げソース (ない場合は、他のソースでもかまいません)。醤油、ビーフパウダー、料理酒、澱粉などを少々。麺の調理については説明しません。揚げソースに直行してください。 4. まずは角切り肉の炒めソースの作り方からお話しましょう。 名前が示すように、角切り肉のフライドソースは、最高の肉(鶏肉)を角切りにし、塩、料理酒、澱粉(肉が新鮮で柔らかくなるように少量)を加えて作られます。 油が80%熱くなったら、最初にみじん切りにした生姜を少し加え、次に角切りにした肉を入れ、ヘラで押して、色を良くするために少量の醤油を注ぎます(これは色を良くするためのもので、味付けのためではないので、入れすぎるとソースが非常に塩辛くなるので注意してください)。そしてすぐに韓国の本格的な味の油揚げを注ぎます。次のステップは、火を弱めて、ソースが残る程度で、強すぎないレベルにします。ソースが濃すぎる場合は、ここで水を少し加えてもよいでしょう。 5. 砂糖を少々加え(甘いものが苦手な場合は砂糖の量を減らすか、砂糖を入れなくてもかまいません)、牛肉粉ダシダを加えます(MSG が少々あると苦くなりますが、ダシダは決して苦くなりません)。 通常は塩を加えません。味見しながらお好みの味に調整してください。 その後は、スパチュラを使って一方向に連続的にかき混ぜます(ランダムにかき混ぜないでください)。 いつかき混ぜればいいのでしょうか?ソースが赤茶色に変わり、香ばしい香りが漂い、油が沈殿し始めたら完成です。全体のプロセスには通常 10 ~ 15 分かかります。ソースがほぼ煮えたら、野菜を加えます。 家で料理をするときは、ソースを炒めながら麺を茹でることが多いです。そうすると、麺とソースが一緒に出せます。あとは基本的に食べるだけです!上手に作れば、ソースの中の肉は柔らかくなり、ソースは香りがよくなります。 そうしないと、肉が固くなり、ソースが苦くなってしまう可能性があります。 実は、普段からインスタントラーメンの食べ過ぎは控えるべきです。インスタントラーメンの食べ過ぎは健康に一定の影響を及ぼす可能性があるので、ご飯を主食にして、少量ずつ頻繁に食べる習慣を変えることが推奨されています。ただし、記事で紹介したインスタントラーメンの作り方を自宅で時々試して、インスタントラーメンがどのような仕上がりになるか確認することもできます。 |
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