小豆の効能と機能の紹介

小豆に美容効果があることは多くの人が知っていますが、その他の効果について知っている人はほとんどいません。食事療法や健康管理に気を配る友人は、小豆の効果と機能の紹介を見逃してはなりません。小豆は肌を美しくするだけでなく、心を清め、精神を養い、脾臓を強化し、腎臓に利益をもたらす効果も達成できるからです。

1. 小豆は、性質が穏やかで涼しく、味は甘く、心を清めて精神を養い、脾臓を強化し、腎臓に利益をもたらす効果があります。蓮の実とユリを加えると、精気を強化し、出血を止め、筋肉と骨を強化し、乾燥した肺や乾いた咳を治療し、内臓の活力を高め、体力を増強するのに役立ちます。

2. 伝統医学では、小豆は主に水分循環を促進して浮腫を取り除き、気を促進して水虫を取り除き、脾臓を強化するために使用されます。たとえば、小豆と鯉をスープにして煮ると、浮腫、水虫、排尿困難の食事療法として使用できます。また、肝硬変、腹水を治療し、体力の欠乏を補うこともできます。小豆と冬瓜で作ったスープは、全身の浮腫を治療する優れた食事療法です。また、レンズ豆とヨクイニンと一緒に調理した小豆は下痢を治療できます。さらに、小豆は漢方薬と一緒に使うこともできます。例えば、レンギョウとトウキの煎じ薬を小豆に混ぜると肝臓の膿瘍を治療でき、タンポポと甘草の煎じ薬を小豆に混ぜると腸の痛みを治療できます。

3. 漢方の専門家は、小豆には腫れを抑え、体をスリムにする効果があると考えています。腎性浮腫、心臓性浮腫、肝硬変による腹水、栄養失調による浮腫など、さまざまなタイプの浮腫のある人に適しています。夏は暑くて湿度が高く、むくみを感じる人もいます。この時期に小豆のスープを飲むと、むくみに非常に良い治療効果があります。むくみが出始めたときに小豆のスープを飲むと、翌日にはむくみが治まります。8日間ほど飲み続けると、むくみが完全に消えます。

4. 小豆には腸を刺激するサポニンが多く含まれているため、利尿作用に優れ、アルコールを緩和し、解毒し、心臓病、腎臓病、浮腫に効果があります。

5. 小豆には食物繊維が多く含まれており、腸に潤いを与えて排便を促進し、血圧を下げ、血中脂質を下げ、血糖値を調節し、解毒してガンと闘い、結石を予防し、ボディービルと減量に良い効果があります。

6. 小豆は葉酸が豊富な食品です。産後の女性や授乳中の母親は、母乳の分泌を促進するために小豆を多く食べることができます。

以上が小豆の効能と効果の紹介です。小豆は他の食品と混ぜて豆ご飯や豆粥にして食べることができます。また、餡にしてお菓子を作ることもできます。美味しくて栄養たっぷりの豆食品です。