健康トーク：午後8時以降に食べると太りますか？

4月にダイエットしないと5月に後悔するよ！4月ももうすぐ終わり、ダイエット始めましたか？「太りすぎ」に悩んでいるあなたは、このWeibo [体重が最も重かった時に300ポンド近くあったイギリスのティーンエイジャーがダイエットに成功し、イケメンに変身！] に刺激を受けましたか？ネットユーザーは「とても刺激的だ！」とコメント。中には「ダイエットを始めましょう！夜8時以降は絶対に食べないで！」と叫ぶネットユーザーもいました。では、夜8時以降に食べると本当に太ってしまうのでしょうか？

肥満かどうかは、主に摂取総量によって決まります。夕食後に食べないことで、総摂取量を減らすことができます。

大連中央病院栄養科主任の王興国氏は、「8時以降に食べると太りますか？」と質問した。この質問は主に摂取する食物の総量によって決まる。夜は食べなくても、昼と午後にたくさん食べると、総量が多すぎるとやはり太る。総摂取量が制限を超えない限り、昼食を抜いて夜に食べることも問題ありません。これは非常に重大な問題です。理論的にはその通りですが、皆さんの食習慣を見ると、夜に食べる人のほうが確かに多いです。夕食後に果物を食べたり飲み物を飲んだり、夜通し食べ続ける人もいます。そうだよ

減量したいのにこの習慣がある人は、夕食後は何も食べず、水だけを飲む、果物を食べたいなら食前に食べる、といった方針を立てることができます。これは実際に全体的な摂取量を減らすものであり、人々の間で一般的な習慣となっています。つまり、一般的な考え方は、肥満かどうかは主に摂取総量によって決まりますが、夕食後に食べないことは実際に総摂取量を減らすのに役立ちます。

お腹の脂肪を落とすコツ

多くの人にとって、太ったお腹は大きな悩みであり、体重を減らすのは簡単ではありません。心配しないでください。大連中央病院栄養科の主任である王興国氏が、太ったお腹をなくす方法についてブログに書いています。一緒に学びましょう！

お腹をなくすには、次の 4 種類の食べ物を減らすか、まったく食べないようにする必要があります。

1. アルコール、特にビール（アルコール＋糖分）、液体のパン。他のアルコール飲料も、飲み過ぎるとお腹が太る原因になります。アルコールが腹部の脂肪に「寄与」するのは間接的です。アルコールは直接脂肪に変換されるのではなく、脂肪と糖分を他の食品に「蓄える」のです。また、飲酒中に他の食品をより多く摂取することもよくあります。

2. 調理油（食用油）。調査によると、都市部住民の一人当たりの調理油消費量は推奨量の2倍（49.1/25）に達しています。食用油はほぼ100％脂肪で、消化吸収された後、対応する部位に直接「注入」され、腹部の脂肪として楽々と無制限に蓄積されます。食器から調理油を取り除く

さらに、揚げパン、揚げケーキ、一部のパン、ビスケット、インスタントラーメン、揚げスナック（フライドポテトやポテトチップス）、チョコレート、脂肪分の多い肉、脂肪分の多い牛肉、脂肪分の多い羊肉、リブにも脂肪が多く含まれています。さらに、お腹の脂肪への「貢献」という点では、ナッツは食用油と同じくらい効果的です！ナッツを食べると、お腹の脂肪が簡単に増えてしまいます。

3. 精製された穀物（白米、白蒸しパン、白麺、白パン）は、消化吸収後、血糖値（グルコース）を急速に上昇させ、大量のインスリンの分泌を刺激します。インスリンは肝臓でブドウ糖を脂肪に変換し、脂肪は肝臓から体の他の部位に輸送されて使用または貯蔵されます。インスリンは腹部に脂肪を集中させる傾向があるようです。比較すると、粗粒穀物（雑穀、ミックス豆、全粒小麦粉）はインスリンを刺激する効果が弱いです（エネルギーが等しいという前提で）。

4. 砂糖を多く含む飲み物やお菓子。

また、お腹の脂肪を落とすには、食事だけでなく身体活動（運動）も重要です。身体活動は脂肪を燃焼させてそれを二酸化炭素と水に変換し、それによって腹部の脂肪を減らす鍵となります。運動をすると脂肪が減ることはよく知られていますが、どの程度運動すればいいのかわからない人も多いです。

それはうまくいくでしょう。以下は具体的な提案です（世界保健機関（WHO）の「健康のための身体活動に関する世界勧告2010」および国家衛生・計画出産委員会の「中国成人身体活動ガイドライン」を参照し、換算および概算してください）。

1. 毎日走ります（30分）。ジョギングでも構いませんが、中速の方が良いです。同様の強度の他の運動も許容されます。

2. 歩いたり、階段を登ったりして、1日1万歩歩きましょう。

3. 毎日家事を行う（1時間ほど床を拭くなど）。

上記の 3 つの身体活動のうち 2 つを選択することもできますが、3 つすべてを行うとより良い結果が得られます。

上で述べた食事と身体活動という 2 つの側面のうち、適切な方に焦点を当てることができます。たとえば、食いしん坊の人は身体活動を一生懸命に行うかもしれませんが、怠け者の人は食べる量を減らすように一生懸命努力するかもしれません。 2 つのアプローチを組み合わせると、より良い結果が得られます。