はじめに:専門家は鶏肉の栄養価が高いことを確認しました。その抽出物は体の免疫機能を改善する効果があり、必要なタンパク質とビタミンを補充できるため、もっと食べることができます。オフィスワーカーはたいていとても疲れているので、疲労と戦うためにもっと栄養を補給する必要があります。次回は、鶏肉の効果とサラリーマンが食べるメリットについてご紹介します! 伝統的な中国医学の理論によれば、鶏肉には中を温めて気を補い、精髄を補い、五臓六腑に利益をもたらし、欠乏を補う効果があり、体力の低下による疲労やめまいなどの症状を治療することができます。男性の場合、腎精不足による頻尿、難聴、精子数減少などの症状も鶏肉を食べることである程度緩和されます。 現代の栄養学では、常に「赤身の肉」と「白身の肉」が区別されてきました。前者は豚肉、牛肉、羊肉などの肉を指し、後者は鶏肉や魚介類を指し、赤身の肉よりも栄養価が高いとされています。鶏肉は白身肉の代表格で、人体の免疫力を高める効果は主に鶏肉に含まれるタウリンに表れています。タウリンは人間の消化能力を高め、抗酸化作用と解毒作用を発揮します。心臓や脳の機能を改善し、子供の知的発達を促進する上で優れた役割を果たします。特に黒鶏や七面鳥などは普通の鶏肉に比べてタウリン含有量が高く、滋養効果が強いです。 さらに、鶏のさまざまな部位の肉の栄養成分は異なります。鶏の胸肉は脂肪分が非常に少なく、ビタミンBやナイアシンなどのビタミンを多く含み、ナイアシンはコレステロールを下げる役割を果たします。手羽先には脂肪分が多く含まれているため、減量したい人は食べる量を減らすようにしてください。一般的に、老鶏の脂肪分は若鶏よりも高くなっています。鶏レバーのコレステロールは非常に高く、基本的に豚レバーの含有量に近いため、コレステロール値が高い人は食べ過ぎないようにする必要があります。 鶏肉には強い滋養効果があるため、毎日忙しく、健康状態が優れないことが多い現代社会のホワイトカラー労働者は、免疫力を高め、病気のリスクを減らすために、鶏肉を多く食べるのが最善です。しかし、強壮剤として鶏肉を食べることは誰にとっても適しているわけではありません。鶏肉に含まれる豊富なタンパク質は腎臓への負担を増やします。そのため、腎臓病の人は食べる量を減らすようにし、特に尿毒症の患者は断食する必要があります。 上記で紹介した鶏肉の栄養知識を読んだ後、誰もが鶏肉についてある程度理解していると思います。この知識があなたの人生に役立つことを願っています。 |
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